Sekaná kuracie prsia plnené šampiňóny a mletého mäsa v rúre - ako variť sekanú doma krok za krokom recept fotografiách

Podávame túto sekaná kuracie prsia plnené šampiňóny, mletej červenej papriky, a mali by údenín chlad. Pripravte si desiatu je veľmi jednoduché. Sekaná kuracie prsia len pečené v rúre, a výsledok vás nenechá ľahostajným. Podrobný popis receptu, ktorý sa aplikuje krok za krokom získania snímku, nájdete všetky informácie k príprave kuracie roláda samy doma.

zloženie:

• 700 g kuracieho mäsa;
• 400 g mletého mäsa;
• 1/4 petržlen (ponecháva iba);
• 2 červenej papriky;
• 200 g húb;
• 80 g polopevného syra;
• 1/4 lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie.;
• . 1/2 lyžičky soli;
• 1/4 lyžičky mletého koriandra.;
• 1 malá cibuľa.

Ako sa pripraviť sekaná huby rúru

Začatie pripraviť jedlo, je prvým krokom je príprava papriky. Nech je to jednoduché: dať korenie na čisté panvici a zapálili. Periodicky, ktoré sa obracajú na rôzne strany a počkať, kým sa všetky strany sčernie.

Sčernela a dokonca feferónky dať do vrecka a pevne zabaliť. Nechajte ho ľahnúť korenie a trochu chladné (10-15 min). Potom, odstrániť papriky z kôry a vyberte jadro.

Kurací rezeň a posypeme všetkými korením a boxovacie tenderayzerom na oboch stranách. To pomôže dostať korenia vnútri mäsa, ktorá bude dať mu chuť všade okolo.

Na hornej strane filet oderu syr strúhadlo väčšie. Budúci vrstva nakrájaných šampiňónov rozložená po celom povrchu.

Paprika nakrájané na dlhé pásiky a dať na huby v rovnakom smere.

Ďalej, mleté ​​mäso ochutené korením, pridáme jemne nakrájanú cibuľu a nasekanej petržlenovej vňate, premieša sa a rovnomerne na paprike.

Obraciame sa na celú štruktúru do úlohy, a dať do pečenia švom dolu. Formulár sa musí vopred položiť fóliu. Posypeme korením. Veko s fóliou role na vrchole, že nie je vyprázdnená pred časom a otpekaem v rúre pri 190 ° C počas jednej hodiny.

kvapalina z valcovacích stolíc pri pečení sa však ďalej pridať vývar alebo voda nie je nutné. Hotový desiatu vziať z rúry a dať trochu vychladnúť.

Po ochladení sa sekaná kuracie prsia plnené mletým mäsom a hubami, posunúť misky a rezať ostrým nožom.

Ako Fotografie ukazuje, hotový kuracie rolka zachováva vynikajúci tvar. Obrátil sa voňavé a veľmi chutné.