Pripraviť chutné knedle s višňami - video recepty doma

Knedle s višňami majú veľmi príjemnú sladkokyslú chuť. Ich príprava nebude trvať dlhšie ako dve hodiny.

Vareniki čerešňa kefír do paráka

Zloženie

3 šálky múky

1 šálka jogurtu

2 slepačie vajcia

1 h. Lyžička soli

1 polievková lyžica. cukor lyžica

2 hodiny. Lyžica sušeného droždia

Pre naplnenie

400 g čerešní

cukor podľa chuti

Ako sa pripraviť knedle s cherry kefíru:

1. predhriať jogurt v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Pridajte soľ a cukor, dobre všetko premiešajte.
2. Potom, kladivo kefír vajcia. Výsledná zmes sa poraziť špeciálnou ráfik. Tam tiež vyložiť kvasinky a postupne nalejte múku.
3. Potom hniesť cesto. Mal by mať dosť mäkká a pružná. Cesto s handričkou alebo špeciálne fólie a dajte na teplé miesto.
4. Je potrebné čakať, až je to vhodné. To zvyčajne vyžaduje 40 až 60 minút.
5. Po testovaný prípravok dôkladne umyť a odstrániť čerešňové kôstky z nich. Potom zalejeme bobule s cukrom a necháme na chvíľu, takže sa uvoľní šťavu.
6. V tabuľke bude musieť štedro posypeme múkou. Potom presne oddeliť malé časti cesta, dojazdu do tenkej vrstvy pomocou valček.
7. Potom sa sklo s tenkými okrajmi a vystrihnuté kruhy v ceste. Pretiahnuť trochu každý kruh a začne sa šíriť náplň.
8. čerešne pitted pokropia s trochou cukru. Okraje cesta opatrne tesnenia. V dôsledku tvaru musíte získať knedle.
9. zaschipyvaem okraje cesta by mala byť veľmi dobrá na čerešňové šťavy nevyplýva z hotových knedlí. Po tomto by ste mali prikryjeme utierkou alebo uterákom alebo čistou utierkou a necháme asi štvrť hodiny.
10. V parnej rúre naliať dostatočné množstvo vody. Knedle úhľadne na parníku obaloch na veľké vzdialenosti od seba. V opačnom prípade, pri varení, môžu držať pohromade, pretože sa výrazne zvýši veľkosť.
11. knedle s čerešničkou na pár pripraviť iba 15 až 20 minút. Slúžiť im, aby sa s medom, alebo s kyslou smotanou a stačí posypať cukru knedle.

Vareniki s čerešňovou panvy

Namiesto cmar cesta sa pridáva do kyslej smotany a knedle sa varených v kastróla. Je pravda, potom tí, ktorí sú menej ľahké a vzdušné.

Jednotlivé zložky sú:

3 šálky múky

1 šálka kyslej smotany

2 slepačie vajcia

1 h. Lyžička soli

1 polievková lyžica. cukor lyžica

2 hodiny. Lyžica sušeného droždia

Na náplň:

400 g čerešní

cukor podľa chuti

Ako sa varí knedle s višňami v hrnci:

1. Mix kyslá smotana, soľ, cukor, vajcia, všetky mix dôkladne. Výsledná zmes sa poraziť špeciálnou ráfik.
2. Tam tiež vyložiť kvasinky a postupne nalejte múku. Potom hniesť cesto. Mal by mať dosť mäkká a pružná.
3. Kryt cesta uterák alebo špeciálne fólie a miesto na teplom mieste. Musíte počkať, kým nie je vhodný. To zvyčajne vyžaduje 40 až 60 minút.
4. Po testovaný prípravok dôkladne umyť a odstrániť čerešňové kôstky z nich. Potom zalejeme bobule s cukrom a necháme na chvíľu, takže sa uvoľní šťavu.
5. V tabuľke bude musieť veľkoryso posypeme múkou. Potom presne oddeliť malé časti cesta, dojazdu do tenkej vrstvy pomocou valček.
6. Potom sa sklo s tenkými okrajmi a vystrihnuté kruhy v ceste. Pretiahnuť trochu každý kruh a začne sa šíriť náplň.
7. Na čerešne pitted pokropia s trochou cukru. Okraje cesta opatrne tesnenia. V dôsledku tvaru musíte získať knedle.
8. zaschipyvaem okraje cesta by mala byť veľmi dobre čerešňa šťavy nevyplýva z pripravených knedlí. Po tomto by ste mali prikryjeme utierkou alebo uterákom alebo čistou utierkou a necháme asi štvrť hodiny.
9. Voda v hrnci, musí byť uvedená do varu a soľ podľa chuti. Potom do misy, môžete postupne znižovať knedle a počkať, až sa začnú objavovať.
10. knedle chytenie čerešňa nasledovne za použitia zberača. Potom, čo prvá časť môže byť vložená do hrnca novú dávku knedlí.
11. Vypĺňa sa lahodný pokrm pôvodnej omáčkou. Pre tento šťavy, ktorý zostal z višní k varu a pridá sa 2 hodiny. Na lyžici škrobu sa zriedi 3 lyžice. lyžice studenej varené vody. Ešte raz, aby sa zmes pod spätným chladičom. Výsledkom by mala byť silná višňovou omáčkou, ktorú možno bezpečne aplikovať na knedle.