Ako variť polievku s kuracím kharcho

S príchodom chladného počasia naozaj chcete jesť otepľovanie, teplé jedlo. V takom okamihu je čas variť pikantné pokrmy. Jeden z týchto receptov - polievka kharcho neuveriteľne voňavá, výživné, ostrý malý, všeobecne, to všetko v najlepších tradíciách gruzínskej kuchyne, ale s pridaním kuracieho mäsa. Z toho sa nestane menej chutné, ale aj pre varenie von polovicu času.

Výťažok - 4 Doba časť, varenie - 40 minúty.

Rice polievka s kuracím mäsom dopadá veľmi silná a výdatná, a to vždy v teple v zimnom chladom. Hotové jedlá dosť rýchlo, s veľkým množstvom korenia.

Ako variť polievku grub - krok za krokom recept s fotografiami

Po prvé, dať varené kuracie mäso, varím s kuracích stehien, ale môžete použiť kurací rezeň alebo kuracie stehno. Misa naliať vodu, pridáme celú nohu a varíme 20 minút.

Čo bujón bol jasný, je nutné odstrániť všetky peny z polievky.

Obr premytí vodou, kým nie je číry.

pridáme vypraté ryže do vývaru varu.

cibuľa a mrkva vyčistené, umyté a znížiť ľubovoľne. V mojom prípade, cibuľu nakrájame na malé kocky a mrkvu použiť zmrazené, nakrájame na plátky.

V panvici rozptylových mrkvou a cibuľou, dobre premiešajte.

cesnak a papriky nakrájané na malé kúsky.

korenie a cesnak pridané do náplne, miešať všetky a smažiť dozlatista.

Pridajte adjika Ak nebude adzhika tkemali omáčku.

Hotový obväz pridať do polievky, zamiešajte a varí sa po dobu 5 minút po varu.

polievka soľ, korenie a obdobie s korením.

Ak je to žiaduce, kuracie mäso môže byť rozrezaný na malé kúsky.

petržlen a cesnak a rozsekať dohromady. Je potrebné dodať, po častiach.

Pripravené polievkové kharcho prepúšťací misy a obdobie petržlenom.

Dish sfarbí jasne krásne farby, a okamžite jedol bezo zvyšku. Toto jedlo je veľmi dôležité v zime.