Zeleninový šalát s hovädzím mäsom

S raňajkami, je všetko jasné, ale to, čo uvariť na obed a večeru za horúceho dňa, keď máte k jedlu, ale nie lovu. Možno mišmaš alebo studené polievky? Alebo možno ľahký šalát s paradajkami a uhorkami, posypeme olejom a pridáme trochu varené alebo pečené mäso zľahka? Áno, na leto, chladené potraviny - presne to, čo potrebujete. Čerstvé zeleninový šalát s mäsom - najlepšie obed na obed v horúcom ročnom období.

Čas prípravy: 40 minút.

Závislosti na ročnom období, čím sa funkcia misky a robiť to viac mäkké a jemnej chuti, hovädzie šalát by pekné majonézou, kyslou smotanou alebo jogurtom, a pripraviť vrstvenou predjedlo mäsa a vajec, so syrom, zemiaky a hubami.

Recept šalát mäso a čerstvej zeleniny

Zvoľte si vybrať kus mäsa, hovädzieho buničiny, prednostne čerstvé, a marinovať v sójovej omáčky po dobu 10-15 minút, nasekaný cesnak a v ňom miešaní 1/2 čajovej lyžičky soli.

vriacom malé množstvo rastlinného oleja na panvici, miesto marinované kúsky dokonalé mäsa a smažiť na oboch stranách na miernom ohni bublajúce priemer.

V priebehu varenia hovädzie marinádou vypustiť niektoré časti sójového mäsa, čím sa kŕmenie kusy pre steak šťavy šťavnatosť. Cook asi 5 minút, potom vypnúť tepla, pokryť panvicu s vekom a nechať živoria.

Medzitým umyte a variť mäso pre Šaláty:

nie tučný plátok uhorky do polkruhmi, paradajky na rozhranie nie je veľké klinčeky, jemne kotleta cibuľa, jemne kotleta greeny.

Soľ zelenina, posypeme korením a pikantné pálivej papriky, pre-mix.

Cut panvicu vyprážané rezne plátky tenké a ploché, pridajte nakrájanú zeleninu, zalejeme zostávajúce sójovú omáčku a pripojenie komponentov.

Tesne pred podávaním letný šalát z čerstvej zeleniny a mäsa môže byť naliaty s citrónovou šťavou a hovädzie variť alebo piecť v rúre zabalené do fólie. Dôležité je nie rozvariť na mäso by mala zostať vnútri bitového červenkasté.