Vyprážané bravčové s omáčkou

Tento pokrm sa teší každý, kto miluje výdatné jedlo. Bravčové vyprážané - perfektný pre každú príležitosť a v kombinácii s mnohými prílohami. Ak si neviete, ako smažiť mäso, je to jednoduché a ani nemôže byť inak. Postupujte podľa receptu a budete uspieť.

Pre vyprážanie mäsa alebo kalenie, je žiaduce, aby opláchnite pod tečúcou vodou a po suchou utierkou.

Bravčové smaženú cibuľkou a mrkvu

1. bábika nakrájané na malé kúsky nie väčšie ako 2 cm., A môže byť o niečo menšia.
2. Ďalej spread nakrájané mäso do hlbokej misky, posypeme múkou a premiešajte. To má zabezpečiť, že mäso netečie s džúsom vyprážanie.
3. V olejovej vane naliať, zahriať, dať mäso a vyprážané na všetkých stranách na vysokej teplo do svetlo hnedej.
4. pečené mäso presunieme do hlbokej soté panvicu, soľ a korenie podľa chuti prísne a naplní vriacou vodou tak, že voda sa vzťahovalo na mäso zľahka.
5. My sme dali na oheň, privedieme k varu a varíme dlhšie naďalej variť, režim pomalého zhášanie.
6. Medzitým, na panvici s maslom passiruem jemne nakrájaný cibuľou a strúhaným mrkvu.
7. Po niekoľkých minútach, s cibuľou a mrkvou dal paradajkový pretlak a bobkový list, korenie a spracovaného s malou chuť korenia miešania zalejeme prevarenou vodou, asi 100 ° C. Priveďte do varu a varte svetla po dobu 5 minút na miernom ohni.
8. Ďalej musíme prejsť na mäso omáčkou mrkvu, dôkladne premiešajte a ďalej dusíme sezónu až tesne pred vyžiadanie - 10-15 minút.

Misa bravčové s mrkvovou omáčkou získa neobychayano jemná a príjemná, s sladkokyslú chuť, ktorá je spotrebovaná s veľkým potešením. A teraz, keď viete, ako variť bravčové vyprážané, Vedby v skutočnosti - je to jednoduché a ľahké!