Cézarov šalát

Ponúkame malý výber šalát recepty na Caesara, ktorý získal popularitu v krátkom čase svojej existencie. Vynájdený na začiatku minulého storočia, pokrm utrpel drobné zmeny. V súčasnej dobe môžete nájsť celý rad variantov, z ktorých niektoré sú popísané v tejto téme ...

Vo vyššie uvedenom zozname produktov, ktoré nie sú uvedené niekoľkých produktoch; kuracie prsia, sušienky, atď., ktoré sú tiež miestom k životu, ale už v novších verziách. Všetky ostatné prísady, dáme priamo na popis jednotlivých predpisov.

Klasický Caesar šalát recept

Predpokladá sa, že Caesar recept bol vynájdený náhodou v origináli šalát sa skladal z niekoľkých komponentov, tie, ktoré boli k dispozícii v tej dobe a boli vždy k dispozícii.

K tomu je potrebné: '80 šalát, parmezán, Caesar dresing, soľ, korenie a cesnak krutónmi

1. premýva šalát, suchý, a rozdelí sa na malé kúsky odlomenie rúk, a tým odstrániť ostré hrany listov.

2. Z bieleho chleba variť francúzsky toast; mäkký chlieb nakrájame na kocky rovnakej, odstráňte kôru. Plátky soľ a korenie, pridajte strúhaný cesnak, zalejeme rastlinný olej a premieša sa. Poslať sušiť do rúry a pečieme dozlata v farbe. Ako výsledok, sušienky otáčať dozlatista, chrumkavú chuť, ale v žiadnom prípade vyhorel. 3. Zostavte šalátové listy do misy a zalejeme omáčkou Caesar - proces varenia, pozri nižšie. Pridajte jemne nastrúhaný syr a dôkladne premiešajte. Obloha s veľkými plátky syra a posypeme cesnakovými krutónmi.

Caesar šalát s kuracím mäsom a paradajok

Vzhľadom k univerzálnej lásky k tomuto šalátu existuje veľa možností all obľúbený šalát. Je potrebné poznamenať, že táto metóda nie je nárok na originalitu, ale hlavné ingrediencie sú uložené a hlavný rozdiel od klasiky je pridanie kuracieho mäsa.

Na prípravu kuracie Caesar mal kúpiť pripraviť nasledujúce produkty: Kuracie prsia, hlávkový šalát, paradajky, sucháre, tvrdý syr, soľ a špeciálne omáčkou

Po prvé, variť či smažiť v malom množstve masla kuracie prsia, kým úplne varený.

Medzitým, v byte slúžiace riadu nespočíva jemne drvené hlávkový šalát, zalejeme omáčku, dať sušienky. Pripravenosť, hydina rozdelený do ľubovoľných kúsky môžu byť rezané na kocky alebo plátky dlhé, zalejeme omáčkou. Pridajte zvyšok omrvinky, dať plátky zrelých paradajok a posypeme strúhaným syrom. Mrholenie omáčka.

Recepty Caesar šalát omáčka

Táto omáčka Caesar veľa možností, zvlášť dobré pre posledný - šalát s kuracím mäsom, čo je najviac prospešný voľba medzi ostatnými.

Nevyhnutné zložky: 1 žĺtok, 2 lyžičky horčice, 50 ml olivového oleja, 50, syr taliansky parmezán, 50 ml bieleho vína, cesnaku klinček a malé množstvo citrónovej šťavy.

V hlbokom hrnci, pripojte žĺtky, horčicu, suché biele víno, strúčik cesnaku a citrónovou šťavou. Metla mixér do hladka, pomaly naleje prúd olivového oleja a miesto strúhaný syr. Na záver ešte raz všetkým zvitku a môžu byť použité.

Tajomstvo perfektné lahodný Caesar šalát je to v omáčke. Užite si chuť plná, môžeme len omáčku podľa pravidiel, pridávanie vzácnu zložku - "Worcester omáčka", čo je celkom ťažké nájsť, a môžete ho kúpiť len v konečnej podobe.