Ako sa pripraviť na korenie pre grécky šalát - videá recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Ako sa pripraviť korenie pre grécky šalát

Grécky šalát je základom tradičnej kuchyne. Bez nej nie je možné si predstaviť jedno jedlo. V Rusku, tento šalát sa tiež stala populárnou ako jednoducho upravené a nevyžaduje drahé výrobky.

Na rozdiel od obľúbeného ruského šalát s dresingom na báze majonézy, varenie tento grécky šalát varenie vyžaduje špeciálny druh náplne. Tento druh šalátu sa stal pevne stanovená v ruskej tradičnej ponuke, takže doplňovanie paliva tvoriaci prísady sa významne zmenili. Avšak základ Šaláty sú tie, ktoré používajú sami Gréci.

šalát paradajok a cibule. Pozri videoretsept!

Dnes, tam sú niektoré bežné možnosti tankovania grécky šalát. Avšak, hlavná zložka sa považuje za olivový olej. To musí byť vysoko kvalitné, takže sa nemusíte šetriť na nákup tohto produktu. V opačnom prípade je chuť šalátu môže ľahko pokaziť. V Grécku tankovanie používať olivový olej, bazalku a oregano. Niekedy pridá trochu korenia a soľ podľa chuti. V žiadnom prípade by nemala byť opätovne Grécky šalát s slnečnicového oleja, ako budete kaziť chuť kvalitných surovín.

Klasická náplň

Zloženie:

3 lyžice. lyžica olivový olej kvality priamou extrakciou

1 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy

soľ a

čierne korenie

To všetko sa musí dôkladne premiešať, kým jednotnú konzistenciu a sezónu šalátom.

náplň sójová omáčka

Všetky zložky sú v klasickej podobe, ale sójová omáčka sa pridáva miesto citrónovou šťavou. Aj tento recept môže byť doplnený cesnak. Ak chcete po spotreba cesnaku nemala nepríjemný zápach, odstrániť jadro. Tankovanie sa sójovou omáčkou dá novú chuť ako šalát.

Kyselina plniaci

Použiť balsamico rôznych odrôd. V takom obliekaní často pridajte nasekanú bazalku, kôpor, koriander. Ktorá bude mať príjemnú chuť.

sladké náplne

Jej základom je sladká horčica. To je možné zakúpiť na špecializovanej predajni.

Zloženie:

jeden h. lyžice sladkej horčice

olivový olej podľa chuti

jeden h. lyžice medu

soľ

cesnak

Keď sa dôkladne premiešajte doplňovanie, môžete ho nechať v chladničke a použiť viackrát.

Omáčka "Tadžikov"

Grécki kuchári už dávno objavil tajomstvo tohto tradičného omáčkou "Tadžikov" pre všetky šaláty. Grécky šalát príde, ak boli predložené samostatne.

Zloženie:

3 lyžice. lyžice hustého jogurtu

1 h. Lyžica vonný ocot

Strúhaný na jemnom strúhadle uhoriek

1 strúčik cesnaku

nasekaný kôpor

Táto omáčka - neoddeliteľnou súčasťou gréckej kuchyne. Možno ho použiť s pokrmami zo zeleniny a morských plodov.

Ako je známe, grécky šalát pridaný feta syr alebo fetaksa, ktorá sa reže na malé kocky. Syr sa zmieša s primárnym zálievkou a tým prepožičiava neobvyklú chuť. Pred výberom predpis náplne skúsiť pridať k nej malý kúsok syra, aby vyhodnotil celkovú chuť.