Zbierka kráľovských jedál: a šalát z hrušky a syrom - video recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Zbierka kráľovskej riadu: šalát, syr hruška

pre aristokratické, pôvodné misky, ktorá sa nehanbí liečbe panovníkov pohľadu, je nutné, aby si zvykli na recept šalát z hrušiek a syrov s plesňou sivou. Pripraviť ju na desať minút, ale výsledok stojí za kráľovské jedlo.

Šalát s hruškami na šampanské

Neobvyklá kombinácia sladkých i slaných hrušky

syr, doplnené

čerstvý šalát a orechy, rovnako ako

milovníci

kulinárske experimenty!

catherine Kapustin

čítať ďalej

Kombinácia syra a hrušiek sa zdá exotické prívržencom domácich kulinárskych tradícií. Hruška - sladkú, syr - slaná. Ako miešať? Je oveľa logickejšie vyzerať ovocný šalát s hruškami. A syry, by sa mohlo zdať, oveľa lepšie kombinovať klobása, šunka, vajcia, cesnak, paradajky. V skutočnosti, hruška a syrom - kombinácia klasickej a ušľachtilý. Pre európskej kuchyne - tradičné.

Syr vo Francúzsku, Taliansku slúžil ako dezert. Doplnkové krmivo sladkosti: med, hrozno, vlašské orechy, hruška. Predpokladá sa, že v ideálnom prípade aditívne sladké odtieň ušľachtilý slanú chuť syra.

Nádherná kombinácia syra a hrušiek, a stal sa základom pre šaláty: oba dezert a desiatu.

Dezert šalátov s hruškami a syrov dominujú sladký ovocný kulinárske poznámku. Perfektný doplnok sa náplň med báze, kde k nemu korenie sa zvyčajne pridáva francúzskej horčice alebo citrón. Syr pre tento šalát je lepšie zvoliť jemný - s bielym alebo ružovým formy.

dezert šalát s hruškou a Brie

Zloženie:

Hruška - 1 ks.

syr s bielou alebo ružové formy - 50 g

píniové oriešky -. 1 lyžička

sladké zelené hrozno - pár bobúľ

med. - 1 čajová lyžička

Francúzska horčica - 1/2 lyžičky.

citrónovej šťavy. - 1 čajová lyžička

Ako pripraviť dezert s hrušky šalát a syr:

1. hrušky rez tenké plátky, priesvitný. Dať kruh na tanieri alebo koša tvaru.
2. K hruškou nie zatmie a získala zaujímavý odtieň chuti, zalejeme ju s citrónovou šťavou. Syr nakrája na tenké plátky štvorcových alebo kociek. Zalejeme hrušky.
3. Mix med horčice s francúzštiny (nestrapká nie je rozdrviť zrno). V stredu ležalo zálievka, len pár kvapiek do prevádzky v bielom poli dosiek.
4. Zdobíme šalát hrozno a posypeme píniovými orieškami.

Rýchle šaláty viac ostré a slané, aj keď hruška sladkosť je stále veľmi hmatateľné. Na desiatu sú možnosti lepšie využiť rôzne syr s jasnou, výraznou chuťou a vôňou, napríklad, roquefort, gorgonzola alebo Dorblu. K občerstvenie šalátov s hruškami a syrom sú často pridáva do zelene a niekedy cibule (červená, biela, pór). Ak používate hrozna, lepšie vziať červenej, nie príliš sladké. Ak chcete vytvoriť náplň môže byť použitý olivový olej, vínny ocot, octom balsamico, biele víno, citrón, čierne korenie, niekedy - horčica s medom.

Šalát s hruška, rukolou a modrým syrom

Toto je príklad ľahké a slaných snackov

Jednotlivé zložky sú:

Hruška - 1 ks.

niva - 50 g

rukolou - malý lúč

vlašské orechy, drvené alebo strúhanej - 1 lyžička.

Lemon - polovica

olivový olej -. 1 čajová lyžička

vínny ocot. - 1 čajová lyžička

Francúzska horčica - 1/2 lyžičky.

med. - 1/2 lyžičky

čierne korenie - štipka

Ako sa pripraviť šalát s hruškou a rukolou:

1. hruška kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Syr a nakrájané na kocky. Sa naleje na tanier rukolou, syrom, hrušky a zmesi, vytvára ľahkú chaosu.
2. S koruna metla zálievkou z olivového oleja, octu, horčice, medu, čierneho korenia.
3. sa naleje zálievka a pokropia rozdrvené alebo strúhané vlašské orechy.

A teraz prekvapenie hostí!