Sušienka lepené náplň - ako variť sušienky s náplňou krok za krokom recept fotografiách

Dnes rozhodla upiecť veľmi lahodné domáce sušienka sušienky s náplňou, ktorá je známa ako cookies Suvorov. Tento recept bol známy už od čias Sovietskeho zväzu, ale to je v dnešnej dobe na pravej strane nie je posledné miesto medzi veľkému množstvu chutných receptov na domáce sušienky. A môžete vidieť, ak sa pokúsite variť za použitia môj recept takto vyzdobené fotografiami.

musíme testu:

• 300 g pšeničnej múky / s alebo naviac (extra I);
• 2 ks. vajcia kalibru D-0;
• 160 g mäkkého masla nie menej ako 72, 5% (možno nahradiť krém margarín 82%);
• 160 g práškového cukru s vanilín.

krémovú náplň:

• 1 porcia tiramisu krém;
• 90 gramov tmavej čokolády.

K výzdobe cookie:

• 190-200 gramov tmavej čokolády;
• 2 polievkové lyžice. lyžice kokosovej vločiek (možno nahradiť orechy).

Ako sa pripraviť Suvorov cukrovinky doma

Krehké sušienky cesto

Príprava východiskových s tým, že budeme mať mäkký margarín alebo maslo, dať do misy a, spolu s práškovým cukrom začiatku poraziť až našuchorený a ľahký.

Potom, jeden sa zavádza vajcia, zakaždým dobre miešaním s hmotnosťou oleja.

Ďalej sa pridá všetko úplne preosiatu múku a cesto mix všetko pri nízkych rýchlostiach. Ukazuje silné, ale nie strmé. Na snímke cesta lepia na sklíčka ostrie dole a neochotne. Je to práve táto konzistencie z neho mali dostať.

posúvame Krehké cesto na pečivo vrecka s tryskou, "uzavreté hviezdu."

bol uložený vo forme pásov tyčí 7 cm na pergamene lemované pečenie predsadene.

Otpekaem v predhriatej rúre pri 180 ° C až do vzniku slabého testu zhnednutie. Mám to trvá 7-9 minúty.

Krémové náplne pre cukrársky krém tiramisu z

je nutné použiť krém s hustou textúrou pre vyplňovanie cookies, než dostáva v recepte, ktorý dostanete na odkaz v zložkách. Ak to chcete a získa stabilnejšie textúra krém tiramisu, roztaví Aj čokoládu a ochladí sa na 24 ° C, Potom ručne zasahovať do jeho priestorovej teploty smotanou a šľahačkou pár sekúnd na získanie homogenity. Teraz si môžete dať v chlade až do chvíle, kedy sme plnkou cookies.

adherend plnka plne ochladí cookie predliskov. Jedna polovica naplňte krémom a uzavrite do svojej druhej polovice. Odstráňte chlad.

Ako sa zdobia sušienka naplnený

Aj keď sme zhromaždili dezert zamrzne, kúrime čokoládu a ochladí sa na 30 ° C

Vezmite jeden pečiva so smotanou a vynechať ju v čokoláde a rýchlo uzavrieť. Posypeme čokoládové kokosové alebo arašidy a odoslať originálne tortu na grile stuhne.

Konečné Suvorov tolerovanej cukrovinky na tanier a ísť piť kávu, čaj, mlieko, alebo nech to skúsi. ????

Údaj zo zložiek, mám 33 kusov hotového cookie. Všetky dobré chuti do jedla a dobrú náladu!