Bezmäsité gnocchi s paradajkovou omáčkou a cibuľou - ako variť halušky zo zemiakov, krok za krokom recept fotografiách

Zemiakové halušky s cibuľovou omáčkou dopadne veľmi chutné a výživné. Tento taliansky pokrm je len dokonale hodí do rýchleho menu. Zemiakové cesto recept môžu byť použité pre prípravu rôznych pokrmov. Veľmi užitočné mať pripravený kúsok cesta do mrazničky. Že po rozmrazení variť z nej bezmäsité halušky, stačí pridať malé množstvo múky a je pripravený na prevádzku. Ako variť zemiakovými noky budem rád doma v jeho recepte na ukážky varenia s využitím takto zhotovených fotografií.

zloženie:

Zemiakové cesto:

• 800 gramov surového zemiakov;
• . 1 lyžička soli;
• . 1/2 lyžičky mletého rozmarínu;
• 1/4 lyžičky čierneho korenia.;
• 1/4 lyžičky mletého koriandra.;
• 500 gramov niektorého múky.

cibuľa omáčka:

• 2 veľké žiarovky;
• 1 polievková lyžica. lyžice paradajkovú omáčku;
• 80 ml nerafinovaný olivový olej.

Ako variť zemiakovými haluškami s cibuľovou omáčkou

Príprava pokrmov začína s tým, že ďalšia dávka založenie - cesto z varených zemiakov.

Ako zemiakového cesta

Budem pripraviť dvojitú porciu testu. Zemiaky by mali byť opláchnuť a varené v šupke domäkka. Potom sa vyčistí ho, pre-cool v studenej vode.

Teraz sa všetky zemiaky a zalejeme pyuriruem zmes korenia.

Pridanie zemiakovej múky a hniesť cesto. Správne varené cesto by malo udržať dobrú formu a nelepí sa na ruky. Niekedy jedlo trvá trochu viac či trochu menej. Záleží na tom, odrôd a druhov múky zemiakov.

Všimnite si, že z tohto zemiakového cesta urobím nielen halušky, ale aj vynikajúce gratinovanými zemiakmi.

Ako halušky

Make gnocchi veľmi jednoduché. Rozdeľte zemiakového cesta na porcie. Rozbaliť ho do dlhého salámy a nakrájame na väčšie kúsky. Potom stlačte prst do stredu každého kusu a dostať sa do hĺbky. Len naďalej tvoriť zostávajúce zemiakovými haluškami.

Lean omáčka noky

Pripravte paradajkovú omáčku s cibuľou ľahko a rýchlo. Zrušte cibuľu a shinkuem ich polkruhy. Zahrejte olejovú vaňu a passiruem cibuľu, kým jasné. Potom pridajte paradajky, ak je to žiaduce, pridáme soľ, cukor a korenie, prinesie všetko do mäkka.

Ako varenie halušky

Dal prevarenou vodou. To osolíme a bobkový list. Kým sa voda varí, čas, aby sa paradajkovú omáčku. Akonáhle voda varí, vynechať zemiakovými noky a jemne premiešajte skimmer, aby sa zabránilo lepenie na dno a zlepenie. Akonáhle sa zemiakové halušky sa vynoril, že sú pripravení. Odstráňte je s dierovanou lyžicou do misky.

, ich medzivrstva cibuľa omáčka šírenie halušky na miske.

Ihneď podávame teplé zemiakovými noky na stôl a užiť si nezvyčajné, ale veľmi chutná bezmäsité jedlá.