Makrela pečené v alobale v rúre - ako pečené makrely v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Moc sa mi páči tento taliansky recept pečenia makrely v člne so zeleninou. Spôsob varenie rýb v peci je veľmi jednoduchá a je to len na prvý pohľad zdá sa, že tam bude ťažkosti pri rezaní ryby.

Pečený makrela dopadá veľmi jemné, šťavnaté a chutné. Hlavná vec je nasledovať moje rady, ktoré pre prehľadnosť ilustruje kroky, aby fotografiu - a všetko, čo dostanete.

Takže na sklade produkty:

• makrela Zmrazené - 1 kostry;
• cibule - 1 ks.
• mrkvy - 1 ks.
• citróna - 1 plátok;
• čierne korenie;
• soľ;
• slnečnicový olej;
• olivový trávy.

Ako makrela piecť pec so zeleninou

Variť chutné jedlo, vyberte si veľký pečenie kostry makrela. V noci, necháme mrazené ryby na spodnej polici chladničky pre prirodzené odmrazovanie. Ráno umyte vodou a vysuší látkou. Teraz musíme riadne vykonať rez v rybách a dostať sa von z makrely "loď".

Po prvé, rez je vedený v blízkosti hlavy z rybieho vzadu (na odrezanú hlavou). Potom rezu v chvostovej časti. Ďalej znížiť makrela po hrebeni. Ak to funguje, je možné znížiť hrebeň, ale ak máte strach, aby pokaziť kostru, nemožno odstrániť. Opatrne vyrežte žiabre a odstráňte vnútornosti. Starostlivo vyčistíme čiernou vnútornou fóliu a sušená tkanivo. To je len "loď" makrely ja.

Teraz pripravíme náplň makrely zo zeleniny. Mrkvu a cibuľu nakrájame na plátky.

Po prvé, ľahko vyprážané cibule v slnečnicovom oleji a potom sa navyše pridá mrkva, paprika, korenie pridávanie a pridaním olivového pridať trochu soli. Zeleninu smažiť na 5-7 minút.

kostry makrela bit pridať trochu soli, srsť so slnečnicovým olejom a citrónovou šťavou. Na fólie rozkladajú ryby a plnené jej restovanou mrkvou a cibuľou.

a sú fólie podobnosti čln s otvorenou hornou časťou. Tu je návod, ako to vyzerá na fotke.

Získa

makrela Delicious keď je rúra pečieme pri teplote 200 ° C počas 20-30 minút. Po uvarení, počkajte vychladnúť ryby. Pečený makrely na stole môže byť doručená na pravej tanieri vo fólii.

A môžete variť ryby rozdeliť na porcie a podávame v miskách, slúžiť byliny a plátky citróna. Pre večernom rybieho tatárskou omáčkou alebo domáce majonézy.

makrela pečené v rúre so zeleninou v podobe čerpadiel - strava, veľmi pekné a chutné jedlo z talianskej kuchyne. Variť s nami a prajeme dobrú chuť!