Cesnak šípky majonézou alebo neobvyklý šalát cesnaku šípok - ako variť lahodné cesnak šípky, krok za krokom recept fotografiách

Dnes budem pripravovať nezvyklý pokrm - šalát s cesnakovou majonézou s šípkami. Môže byť pripravený nielen na jar alebo začiatkom leta, kedy sa mladý cesnak začínajú brať násilné ruky, ale ak namorozili sami pre budúcnosť, v každom ročnom období. Obzvlášť chutné mladí cesnak šípky (stonky kvetín), ktorý len zmaril jeho posteľ. Mrazené, taky je celkom chutné a zachováva chuť a vôňu leta. Sú zásobárňou vitamínov, ktoré sú veľmi potrebné v zime. Prvýkrát som sa, aby to neobvyklý letná pokrm z čerstvého cesnaku šípy, potom zaznamenal tento krok za krokom recept s fotografiami, ktoré dnes a chcel podeliť.

Takže potrebujeme:

cesnaku stopky (šípky) - 1 lúča;

majonéza (30%) - 2 polievkové lyžice. lyžice;

rastlinný olej (bez zápachu) - 1-2 lyžice. lyžice;

soľ - podľa chuti;

koreniny (korenie, koriander, atď.) - podľa chuti.

Ako sa pripraviť šalát s majonézou cesnaku šípkami

Cesnak stonky kvetov zhromaždiť, kým sú mladí a šťavnaté a bud, na konci kvetu stonky, doteraz otvorený. Umyte pod tečúcou vodou. Púčiky strih, rezať nožom alebo nožnicami na veľké kusy cca 1-1, 5 cm dlhé.

Narezané kusy v sitku a zložil znovu opláchnuté pod tečúcou vodou. Nechá sa všetkými vodného skla.

Panva bola odoslaná k ohňu, naliať rafinovaný rastlinný olej. Naliať kvetné stonky a zmiešame s olejom. Zavrite veko a smažíme na strednom plameni asi 2-3 minút.

Potom, cesnak stopky obľúbený posypať soľou a korením. Oheň priskrutkovaná na minimum.

Pridajte pár lyžíc nízkotučného majonéza. All mix vareška, dusíme, krytá, asi 8-10 minút. Táto doba je dosť, aby stonky kvetov pripravený.

Pripravené cesnak šípky nechať pod krytom počas aspoň 20 minút. Počas tejto doby budú mať trochu chladný a mimoriadnu chuť. Ich chuť je trochu podobný húb, ale sviežim. Táto misa je vynikajúca ka tepla aj za studena.

Rýchly a jednoduchý recept na neobvyklú šalát cesnaku šípov, nutne, že každá rodina na ruky hýčkať vaša rodina lahodné a zdravé pokrmy.