Plnené papriky s mäsom a ryžou - ako papriky plnené mäsom a ryžou, s krok za krokom recept fotografiách

Niekedy som pristihnem myslel, že chceš niečo tak jednoduchého, ale zároveň, chutné a sýte. A potom príde na myseľ tento recept. Ja hlavne rád variť teraz, na jeseň, kedy sa všetky ingrediencie sú vždy čerstvé a pri ruke. Recept Plnené papriky kroky, aby fotografie môjho kuchárka tu šíri dnes. A ak chcete ochutnať lahodné plnené papriky s mäsom a ryžou v zime, vždy môžete zmraziť je pre neskoršie použitie, alebo aby v konzervách.

Takže potrebujeme:

• , bravčové alebo bravčové mäso - 250 g,
• papriky - 8-10 kusov;
• mrkva - 1 jednotka;
• Obr kolo - 2/3 šálky;
• paradajková šťava - 1 šálka;
• Voda - 1 šálka;
• sa pokloniť - 1 ks;
• Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• G - 1-2 lyžičky;.
• Cukor - 1/2 lyžičky;.
• koreniny (korenie, provensálske korenie) - podľa chuti.

Ako sa pripraviť korenie plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke

Varenie štart s mletým mäsom. Bravčové mäso nakrájané na kúsky vhodné na spracovanie potravín, alebo mlynčeka. Používam kuchynský robot s tryskou "nôž-obežného kolesa".

Je potrebné odoslať kúsky mäsa v kuchynskom robote alebo mlynček na mäso brúsiť. Výsledný mleté ​​osolíme a korenie obľúbené. Tento recept je perfektný provensálske korenie. Ide o zmes bylín, ktorá patrí rozmarín, majorán, bazalka, šalvia, tymián, mäta pieporná, saturejka, majorán. Som ADD a mleté ​​čierne korenie. Plnka mix a nechajte niekoľko minút.

plnka robiť s neuvarenej ryže, teda koleso ryža zalejeme teplou prevarenou vodou, nechajte 20-25 minút pre napučanie.

Umývacie papriky. Vyrezaná tak, že je vhodné, aby sa odstránil jadra, opúšťať korenie na vypchávanie. Množstvo závisí na korenie hrnca alebo panvice voľba závisí od množstva čierneho korenia. To je, ako pohodlne každý jednotlivý majiteľ. Miloval som to všetko záleží na panvici, je držiteľom 8 Perchina strednej veľkosti.

Pripravený pre plnenie papriky pevne dané do hrnca, ak sa v priebehu prípravy sú trochu znížená.

V konečnom hovädzieho pridať opuchnuté ryžu a trochu vody. Mieša sa do náplne ukázalo šťavnaté a nie príliš silný.

papriky výpis pomocou lyžičky. Náplň by mala byť trochu sa dostať do hornej časti korenia, do tej doby sa dostala von cez vrchol.

Odoslať panvicu s paprikou v ohni, plniť to vodou. Vo vode sa nalial soľ a cukor. Po varu, znížiť tepelné.

Ako sa pripraviť omáčky pre plnené papriky

Tak dlho, ako sa miska dusené, by mala byť pripravená omáčka. Jasné mrkvu a cibuľu. Brúsiť.

Vo vyhrievanej panvici naliať olej a dať zeleniny. Fry.

Posypať pšeničná múka, dobre premiešajte.

Pour paradajkovej šťavy, posypeme s obľúbenými korenia a dusíme niekoľko minút.

Paradajková omáčka pripravená pre vypchatých papriky. Zostáva len naliať do panvice. Dusené miska s omáčkou na miernom ohni po dobu asi 35 minút.

Ide o najchutnejšie papriky, ktoré potešia celú rodinu a hostí. Snažte sa variť a používate môj krok za krokom recept.

Je to jednoduché, musíte uspieť.