Dusené papriky plnené mäsom cuketou a - ako variť plnené papriky s cuketou a mletého mäsa, krok za krokom recept fotografiách

Jeden z najpopulárnejších a často aj hotových jedál, ktorý je realizovaný zo zložiek, ako sú papriky a mletého zvon - je možné odhadnúť, plnené papriky. Tí, ktorí majú radi hosteska gurmánske kuchyňu "experimenty", môže namiesto ryže, ktorá sa pridáva do mletého hovädzieho mäsa, použite drvené cuketa. Snažte sa variť moje pôvodné korenie plnené mäsom a zeleninou tekvice vás. Podrobnosti o navrhovanej dobe, krok za krokom recept zdobené s fotografiami.

zloženie:

• paprika (nie je veľký) Bulharská - 6-8 kusov.
• mleté ​​mäso (máme túto hovädzie + bravčové) - 350 g;
• cuketa - 150 g;
• cibule a mrkvu - na kúsky alebo polovíc;
• rastlinný olej - 3 lyžice. boxy.
• soľ a korenie - podľa želania;
• vajcia - 1 ks ;.
• kocka kuracie - 1 ks. (Voliteľne).

Ako sa pripraviť korenie plnené mäsom a cukety

Príprava začína s tým, čo bola rozmraziť mleté ​​hovädzie mäso na náplň. Ak váš plnka svezhepomoloty, potom to nie je nutné. Cuketa (dokonca môžete použiť "mladý", hoci už úplne zrelý) vyčistiť z kože a semien, nakrájame na kúsky, ktoré sú zaradené do misy mlynčeka a brúsiť. Mleté cuketa buničina nutne stlačiť šťavy.

Pridaním squash buničiny pripravené mäso (zmiešané) plnka.

sa pripraví nasledujúce zložky pre vytvorenie náplne pre plnenie bulharské korenie - mrkvu a cibuľu. Po prvé, že potrebujú pohodlný spôsob sekanie, a potom poslať osmažte na panvici v predhriatej oleja. Restovaná zelenina pridať do náplne v miske.

rozdeliť vaječnej zložky. Hodiť požadované koreniny (soľ a, napríklad, čierne korenie). Dobre a dôkladne sa premieša. Plnka pre papriky pripravené.

sa pripraví, ako korenie (odstránenie semien struky). Zaplniť prázdny priestor pripraveného paprikou plnkou. Dať papriky a cukety plnené mäsom v hrnci. Naplniť prevarenou vodou na celej výške plnenia. Som vo vode boli pridané do bohatosti kuracie kocky. Tiež môžete použiť na vyplnenie vývar alebo pridajte vodu v paradajkovej šťavy. Tomi mletým čiernym korením a cukiet, asi 35 minút pri mierne teplo.

Po uplynutí tejto doby vyberte plnené pokrm z tepla a nechajte variť po dobu pol hodiny.

Je na čase použiť nezvyčajné, ale veľmi chutné papriky plnené mäsom a cuketou k stolu. All príjemný jedlo a boli liečení na zdravie!