Dusené zemiaky plnené mletým mäsom - krok za krokom, ako urobiť pečené zemiaky plnené mletým mäsom, recept s fotografiou

V našej ponuke, sme už dávno poznajú misa s plnené papriky, paradajky, kapusta a inej zeleniny. Veci môžete a zemiaky. Tento recept s fotografiami umožňuje diverzifikovať každodenné pokrmy zo zemiakov. Plnené zemiaky namočené masovú príchuť a veľmi chutné. Miska ľahko a rýchlo pripraviť, nie je potrebné, aby zmes, ktorá je väčšie pohodlie a výhodu. Hlavnou podmienkou je pripraviť tento pokrm, budete potrebovať hrubostenné riadu v ideálnom prípade, liatinový kotol.

Na prípravu potrebujeme:

• zemiakov;
• mleté ​​mäso, v tomto prípade hovädzieho mäsa;
• cibule (jeden v mletej cibule, jeden pre praženie);
• mrkvy - 1;
• slnečnicový olej;
• paradajkový pretlak (voliteľne) - 2 polievkové lyžice;
• soľ, korenie. bobkový list, petržlen - ochutnať všetko.

Ako dusené zemiaky varíme plnené mleté ​​mäso

Začínajú pripravovať jedlo, prvé, začnime varenie mäsovou náplňou. Mleté hovädzie mäso, alebo akýkoľvek iný, v závislosti na osobných preferenciách, zmiešané s nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.

Olúpte zemiaky, umývanie, veľké hľuzy znížiť na polovicu.

Rez jadro zemiakov špeciálny nôž.

To je veľmi výhodné, aby sa priestor pre vypchávanie špeciálne zariadenia, ktorý sa nazýva špirála. Pracuje na princípe vrtáka. Ostrý koniec prilepené na zemiaky a krútenie, rezanie hladký centrum. Nebojte sa preniknúť cez hľuzy, plnka vnútri dobre udržiavané. Ak takýto nôž v tomto odvetví nie je k dispozícii, sa snaží vystrihnúť srdce jednoduché úzke nožom. Špeciálny nôž na odstránenie jadra zemiakový vyzerá takto:

zemiakov pripravený k naplneniu s mletým mäsom, a z jadra získaná cute špirálu.

A tesne farshiruem zemiaky varené náplne.

kotleta mrkva a cibuľa, vyprážané v slnečnicovom oleji. Ak je to žiaduce, pridať paradajkový pretlak, ale doba varenia sa mierne zvýši od paradajok zemiakov stvrdne.

Plnený zemiakový rozprestreté po veľké kanvice zazharki, opatrne naliať vrstvu soli, pridáme bobkový list a pridať približne 1-1, 5 šálok horúcej vody. Voda by sa nemala vzťahovať na jedlo. Kladený na hornej časti našej krásnej špirály.

pevne vhodným vekom. Počas varenia neotvárajte.

Kladieme na miernom ohni po dobu 10-15 minút a znížiť plameň rezerva zemiakový guláš vrelo. Nemajú miešať. 40-45 minút skontrolovať pripravenosť zemiaka s vidličkou.

Slúžiť v spoločnej miske, alebo častí, vytvorenú na hornej zavlažovacieho omáčkou a posypeme bylinkami.

Dobrú chuť.