Lahodné nové zemiaky v kyslou smotanou s kôprom a cesnakom - ako variť lahodný nové zemiaky, jednoduchý recept s fotografiou

Delikátna chuť mladých varené zemiaky som vždy spájaná s teplým jemným lete. Varenie môže byť odlišná. Dnes sa chcem podeliť s gazdinky recept varenie voňavé pokrmy z mladých zemiakov, ktorých chuť je doplnená smotanou, kôprom a cesnakom. Recept je sprevádzaný fotografie zhotovené v krokoch a môžete okamžite vidieť, ako krásne a chutné uspieť.

produkty:

• nové zemiaky - 1, 2 kg;

• Cesnak - 1 strúčik;

• krémová oleji 70g;

• kyslá smotana - 200 g;

• kôpru - 1 zväzok;

• soľ - 1 polievková lyžica. l.

Ako malé zemiaky pripraviť chutné

Vzhľadom k tomu, kuchár by mal vedieť, že tento recept na zemiaky je lepšie zvoliť strednej veľkosti.

Vybrané zemiaky, musíme dôkladne opláchnite studenou vodou a uvoľniť z ponukového kože zemiakov. Rýchlo vyčistiť ju rôznymi spôsobmi. Napríklad, za použitia umývanie riadu kovové pletivo. Len držať v ruke a zemiakových hľúz pleť intenzívne tri žinku.

Okrem toho, spôsob čistenia za použitia hrubej soli, alebo sa môže tradične - nôž.

Bez ohľadu na spôsob vybrať, ale ešte viac vyčistený zemiakov, že nie je stmavla, dať do misy so studenou vodou. Väčšia zemiaky by mali byť znížené na polovicu (naprieč).

Ďalej sme posun zemiaky pripravené na panvici a naplniť vriacou vodou (variť vodu vopred) tak, že hľuzy boli úplne pokryté vodou. Potom pridáme soľ, aby sa odstránili oheň nízke a pokrytie veko panvicu.

nové zemiaky varíme nie viac ako pätnásť minút. Ochota ku kontrole zemiaky s špáradlom alebo vidličkou.

Kým zemiakov sa varí, je nutné pripraviť kyslou smotanou zálievkou s cesnakom a bylinkami.

zväzok kôpru umývanie pod tečúcou vodou a jemne kotleta.

Cesnak olúpané a stlačenie prostredníctvom tlače.

V hlbokej miske smotanovou zmesou s cesnakom a kôprom.

Z hotových zemiaky, je potrebné úplne vypustiť vodu. Potom posun zemiaky na panvici s rozpusteným maslom.

Fill kyslou smotanou náplň, jemne premieša a krycie viečko panvu. Ako taký, zemiaky odchádzajúci na miernom ohni po dobu pätnástich minút. Počas tejto doby bude mať čas variť a nasiakli pikantnú chuť.

Potom jemne miešať misku nové zemiaky a slúžiť spotrebiteľom v hlbokých dosky, horná zalievanie ochutené smotane. Radím všetkým, aby variť lahodné, svieže a flavorful zemiaky pre tento recept.