Jednoduché a chutné veľkonočné s hrozienkami v mlieku - krok za krokom recept s fotografiami ako sa pečie baránka doma

Obvykle Veľká noc stretnúť rodinný kruh. Jediné, čo rozbiť svoje domáce dobroty po dlhom pôste. A všetci súhlasia s tým, že nie je nič viac chutné domáce veľkonočné. Dúfam, že tento jednoduchý recept na Veľkú noc s hrozienkami, likvidáciu mlieka, tiež s postupne fotografiami vám pomôže ľahko vyrovnať sa s prípravou slávnostného rituálu pečenia.

zloženie:

500 ml mlieka;
200 g maslo;
150 g kyslá smotana;
4 vajcia;
1, 5 kg múky;
20 g sušeného droždia;
4 lyžice. lyžice oleja;
600 g cukru;
. 1 lyžička soli;
cukrársky cukor;
vanilka;
hrozienka;
karamel dekorácie.

Ako sa pečie baránka doma

Prvým krokom bude pripraviť pivo. V teplom mlieku pridajte droždie, 3 lyžice. lyžice cukru a múky.

V pokojnej a teplé miesto cesta stúpa rýchlo.

Poznámka: Upozorňujeme, že všetky potraviny pred pečením cesta udržať aspoň pár hodín v horúčave, v zime, cesto sa neodporúča aplikovať.

, ktorý oddeľuje proteíny z vaječných žĺtkov pre glazúry (iba dva). Separované proteíny sa dal v chlade, aby sa ľahšie vzobyutsya.

Do žĺtkov pridajte zvyšný cukor.

poraziť vidličku na svetle peny.

Hrozienka zalejeme vriacou vodou po dobu 2 minút a rozpúšťadlo sa odstráni.

Nezabudnite si pred-opakovať ho a odstrániť konáre a iné nečistoty, či to tam bude.

Opar sa svieži uzáver, ako je zobrazené vyššie - pridanie rozpustené maslo a rastlinný olej, kyslú smotanu a soľ. Trochu miešať, pridajte vajcia a múku.

hrozienka máčané v múke a tiež zasahovať do cesta.

Teraz sme zhromaždiť sily, pretože miesenie cesta pre Veľkú noc trvá aspoň 30 minút.

Maslo kysnuté cesto miska sa nachádza za pol hodiny. Zvyčajne sa pre túto chvíľu stúpa niekde v troch časoch. Vyzerá to, že práve prichádza už zarobila cesto na Veľkú noc môžu byť jasne vidieť na fotografii nižšie.

udrel sme ho a necháme znova kysnúť.

Namazať forma je naplnená do 1/3 výšky.

To je veľmi výhodné pre použitie papiera alebo silikónové formy. Domáce Veľká noc sú získané hladké a krásne, ľahko odstrániť.

O hodinu neskôr - Easter stúpla až na vrchol, a potom je čas v rúre! Piecť pri 180 ° C, obvykle 20 minút, je nutné. V skutočnosti je doba pečenia závisí na objeme formy.

Aj keď sa pečú, šľahač proteíny s polevou zo zásobníka, je možné pridať trochu kyseliny citrónovej. Ak máte suché glazúry nie je, len rozšľaháme je s práškovým cukrom.