Kysnuté cesto na koláče a rožky na sušeného droždia - Ako pripraviť kysnutého cesta do cesta recept krok za krokom s fotografiami.

Vytvorenie jednoduché a chutné kysnutého cesta aj keď nijako zvlášť ťažké, ale to bude trvať, než to, čo nie je každá žena. Niektorí nevedia, ako a bojí vyskúšať, zatiaľ čo iní veria, že to je veľmi problematické. Pre tých, ktorí sa chcú naučiť, ako miesenie kysnutého cesta správne a rýchlo sa rozšíril tento recept. Tu chcem poznamenať, že sa jedná o kysnuté cesto bude "rásť" v chladničke. Môže byť pripravený na noc, a rúra v dopoludňajších hodinách. Vzhľadom k tomu, uchovávané v chladničke, môže aj niekoľko dní budete mať možnosť rozmaznávať čeľade niekoľko dní s čerstvým pečivom alebo sušienky. Postupne zhotovené fotky pomôže hostiteľom, aby lepšie pochopili, čo majú robiť a ako. Uvidíte, že v skutočnosti je všetko jednoduché. Malo by byť ľahké počúvať malé doske a uloží cesto už nie je potreba.

Cesto som neskôr používal piecť údeniny v ceste tu.

zloženie:

2 vajcia;

1 hrnček mlieka;

50 g masla (margarínu);

1 polievková lyžica. čajová lyžička sušeného droždia;

0, 5 kg múky;

2 lyžice. lyžice cukru;

1 dezert lyžica soli.

, ako vytvoriť droždie kvaseného

Varenie variť. Tým je jednoduchý. Mlieko sa zahreje. Pridajte cukor, sušené droždie a 2 lyžice. lyžice múky. Premiešajte a dajte bokom v teple.

vajcia a margarín, tiež v tomto okamihu do teplo. V kysnuté cesto studené potraviny je lepšie pridať. Jeden vaječný žĺtok konkrétne treba oddeliť a nechať na vymazanie pečenie.

Do stojí 1 polievková lyžica. lyžice mlieka, príliš zrušil.

trvalo asi 15 minút. "Cap" mať dobrý variť hore. nej múky Pridávanie,

a zvyšné zložky požadovanej receptúry a miesenie cesta.

To by nemalo byť tesný, nie príliš mäkké, držať sa za ruky. Ako to vyzerá, ja hnetie cesto, pri pohľade na fotografiu.

Teraz je najzaujímavejšie: skryť po dobu 15 minút v chlade. Balík musí byť slobodný, pretože cesto bude stúpať.

Ak chcete, aby sa koláče naraz, to je najlepšie, aby sa cesto v mrazáku. No, ak ste hniesť cesto na noc do pece v dopoludňajších hodinách, alebo po niekoľkých dňoch bez obáv ponechať len v chladničke. Keď príde čas piecť koláče alebo sladkosti, cesto musí byť plne pripravené. Výrobky z tohto rýchleho cesta môžu byť pečené v rúre a na panvicu. To cesto je vhodné pre celý rad pekárskych výrobkov, ktoré sú dôležité pre riadenie množstvo cukru a soli. Napríklad pri vytváraní biskupský chlebíček a koláč, jednoducho odstrániť soľ a urobiť veľmi, veľmi sladkou náplňou, alebo po upečení ich posypeme práškovým cukrom. Nebojte sa vyskúšať, budete určite uspieť.