Šťavnaté chrumkavé domáci taštičky na vodku - ako variť lahodné cesto chebureks bublín, krok za krokom recept s fotografiami.

Hosteska chcete variť doma skutočné paštéty s mäsom. Takéto: na boli v polovici šťavnaté a cesta - vynikajúce, dobré, ostrý. Aby boli v cheburek: s bublinkami a voňavé. Verte mi, urob to! Začnime, a kroky k pomoci popis fotografie.

Cheburechnaya prísady do cesta:

1 kg múky;

300 ml vody (100 ml mleté);

100 ml rastlinného oleja;

1 polievková lyžica. lyžica vodky;

. 1 čajová lyžička soli;

. 1 čajová lyžička cukru;

Mäso náplň sa skladá z:

500 g mletého bravčového mäsa nie je mastný;

1 cibuľa;

soli / korenie.

, ako sa robí paštéty doma

Príprava začína s tým, že súčasťou jedla je potrebné naliať do misy a nastaviť dobre. Pour vo vode, oleji a vodky. Pridáme cukor a soľ. Zamiešame.

Cesto sa umiestni na stôl a opatrne sa premieša v zostávajúcich múky. Malo by to byť trochu drahý, ale nie príliš mäkké.

Potom, zábal film a zrušil na chladnom mieste.

, ako bol pripravený pre plnenie chebureks

Mleté soľ / korenie, pridajte nakrájanú cibuľu a zostávajúcu vodu.

Kvapalina pre náplne sa chebureks šťavnatý. Zamiešame. Niektoré gurmánov namiesto vody naliať kefír alebo mlieko. Môžete sa pokúsiť variť s inou tekutinou, a tak zistiť, ktorá verzia sa vám najviac páči. môžu byť pridané kvapaliny a viac, takže buďte pripravení cheburek šťavnatejšie, ale forma a variť to bude trochu zložitejšie. Vezmite si cesto. Dojazdu tenko, vystrihnúť kruh na tanieri.

Priemer vyberanie panvici, ktorý ľahko pojme paštéty žiadne tucks. Jedna polovica dláždená s mletým mäsom, skryť druhý.

upevnite okraja prstami alebo nôž go obrázku.

Tento olej na teplo. Taštičky Fry na panvici jemne.

Inverting byť tiež veľmi opatrne, aby sa prepichnúť cesto.

V prípade, že kvapalina, ktorá je vytvorená v strede rozliatej, olej dať veľký rozruch.

Ready taštičky, že je žiaduce, aby jeden na jedného. Umiestnená na povrchu oka alebo handričkou. Nahromadiť hrebene. Prebytočný olej vypúšťať.

lahodné chrumkavé taštičky s šťavnaté mäso strašne lákavé vôňu. Dobrú chuť.