Ovocie puding proteínov: recept a ako variť

Anglický puding ovocný džús v pare. Recept je dobré, že šťava buničiny môžu byť vyrobené z akéhokoľvek ovocia v sezóne. To znamená, že chuť dezertu sa bude líšiť po celú dobu a nie nudiť.

Úprava ovocia pudingov proteínov na dvojicu

Proteíny metla do zhustnutia.

Postupne sa pridáva práškový cukor, potom - šťavu s buničiny.

Výsledná hmota sa vloží do formy pre puding a varí na vodnom kúpeli po dobu asi 45 minút.

Pripravený dezert vyjme z formy po ochladí.

Príprava víne

Žĺtky trituruje s cukrom, škrobom, zriedený studenou vodou. Pridajte teplé biele víno aj privedieme k varu na miernom ohni za občasného miešania.

Ovocný puding proteíny sú podávané s vínnou omáčkou.

Recept na dezert po 4 dávkach:

proteíny - 8 ks, práškového cukru - 80 g, ovocné šťavy s buničiny - 60 G.;

na prípravu omáčky: žĺtka - 4 ks, cukor - 100 g, -10 g škrobu, biele víno - 500 g.