Berry pudding

Je to veľké potešenie, jeden z vynikajúcich anglických dezertov, v ktorého príprave sa nemôže obmedziť len na fantázii a dať voľný priechod kreativite. Horúci letný deň, to svetlé a vzdušné puding by bol skvelý koniec vášho sviatočného stola. Užite si jedlo a tento nádherný puding, všetko sa rozchádzajú s najlepšími dojmy ...

Príprava:

Škrob sa mieša so 200 ml mlieka. Vanilkový cukor mix so zvyšným mliekom, privedieme k varu, pridáme trochu soli a 50 g cukru. K nej bol pridaný škrob umiestni do mlieka a priviesť k varu za miešania.

Porazil žĺtky s vaječným likérom a pridajte do horúcej, ale nie vriacou pudingu. Potom puding vychladnúť. Bič smotany a pridajte do pudingu. Výsledná hmota expanduje do formy, vopred prepláchnutím studenou vodou. puding v pohode Bobule odmrazovanie, dať do hrnca, pridá 1/4 pohára suchého červeného vína, pridajte 2 polievkové lyžice cukru a varu za stáleho miešania po dobu 2-3 minút, aby bobule omáčka začala karamelizovať.

Vychladnúť na izbovú teplotu, dajte na tanier. Formy na vrchole omáčka prevrátený puding zdobiť bobule, lístky mäty a ihneď podávajte.

Pri puding nemôže byť obmedzený na bobule, obrátiť svoju fantáziu. A to najlepšie vzhľadom k tomu chuť väčšiny tým, že uznáte za vhodné ...