Ako variť repu za pár - video recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Ako sa pripraviť repy dvojica

Je ťažké si predstaviť, že slovanské kuchyne bez týchto zeleniny, ako repa. O boršč už dlho legendy a silvestrovský stôl bez sleďa pod kožuch vôbec ťažké si predstaviť! Červená repa je jedným z mála produktov, ktoré si uchovávajú väčšinu svojej výhodnej vlastnosti pri tepelnom spracovaní. Zvlášť ak ste variť pre pár.

Mnohí už dlho objavili výhody varenia v pare. Pokrmy varené v dvojlôžkovej kotla, a to nielen udržať svoje užitočné vlastnosti, ale sýtosť farieb a bohatstvo. Okrem toho často v dvojlôžkovej kotli pokrmy sú varené oveľa rýchlejšie ako konvenčné varenie. Napríklad, za účelom prípravy repa, že je nutné ju variť po dobu 1-2 hodín. V tomto prípade sa najčastejšie stráca svoju krásnu, svetlú farbu a časť užitočných vlastností. Okrem toho, ak je variť s ňou ostatnej zeleniny na šalát, ale všetky farby repné šťavy, rovnako šalát bude vyzerať nie je tak zaujímavé, ako to šlo.

Červená repa je nepochybne veľmi užitočné. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok a stopových prvkov. Je to veľmi vysoký obsah železa, takže to pomáha zlepšiť funkciu hematopoetických. V tejto súvislosti je potrebné byť konzumované na ženy a deti. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam, červená repa je súčasťou toľkých diétnych jedál, a existujú dokonca celá repa strave. K tomu, aby tieto pokrmy boli čo najviac zdraviu prospešné, repa sa najlepšie v pare. Ako sa pripraviť repy páru:

1. Po prvé, je potrebné dôkladne umyť zeleninu zo zeme. Po tom, znížiť špičky a päty, odrezať šupku. To môže byť vykonané s nožom alebo škrabkou.
2. Potom, čo ste vyčistiť repa, opláchnite ju znovu v studenej vode. Je nevyhnutné, aby spláchol zvyšky hliny a piesku, a tak nemajú pokaziť jedlo.
3. Olúpané zelenina ležal v dvojposteľovej kotla alebo do misy pre varenie v pare pri príprave na multivarki. Za účelom maximalizácie repy zachovalý všetky jeho blahodarné vlastnosti, je najlepšie variť zeleninu celok. Avšak v prípade, že korene sú príliš veľké, môžu zostať vlhké dovnútra. Z tohto dôvodu sú menej závažné prípady preplneniu ako celok, a nakrájame na veľké kliny.
4. sa naleje primerané množstvo vody, a nastaviť dobu 30 až 50 minút, v závislosti na veľkosti plátkov repy.
5. Keď časovač požiare, otvoriť parník a skontrolovať pripravenosť zeleniny. Pierce repa nôž. Keď na to príde ľahké, takže pripravené repa.
6. odstrániť ju z parníka a ochladí sa.

Takto pripravené repy môže byť použitý pre šaláty, obľúbený s mnohými sleďa pod kožuch, celý rad ďalších chutných šalátov. Veľmi jednoduchý, ale nemenej chutné jedlo je dosiahnutá v prípade, chop repy na strúhadle, stlačiť to pár zubochkov cesnak, soľ a majonézou. Táto repa môžu byť konzumované s varenými zemiakmi, použite radšej omáčku k mäsu, a dokonca aj rozšíriť na chleba. Pokiaľ sa pri výmene majonézu na prírodný jogurt s nízkym obsahom tuku, bude nielen veľmi chutné, ale aj diétne jedlo. Dusená repa môže byť použitý ako ozdoba. K tomu, jednoducho nakrájajte na tenké plátky alebo kocky, posypeme citrónovou šťavou a olivovým olejom, posypeme bylinkami.

Použite parník pre varenie rôznych pokrmov. To vám umožní ušetriť nielen čas, ale tiež objavovať nové chute známych výrobkov.