Repy v kórejčine doma - jednoduché a chutné šalát s repa, cesnak a zázvor, krok za krokom recept s fotografiami.

Možnosti na prípravu rôznych pochutín z čerstvej zeleniny v Korean obrovská. V jeho receptu, repy v kórejčine ja sladkej odrôd vinegretnyh Buriak. Spolu s tradičným korením v šaláte pridať čerstvý zázvor, ktorý dáva hotovému pokrmu navyše ostrosť a chuť.

zloženie:

• vinegretnaya repa - 800 g;

• sušené korenie (akékoľvek podľa vlastného výberu) - 30 g;

• ocot - 40 g;

• cesnak - 2 -3 klinček;

• zázvoru (čerstvý) - 25 g;

• chudé oleja - 60 g;

• cukor - 40 gramov;

• soľ - 10 gramov.

Ako sa pripraviť repy v kórejčine s cesnakom a zázvorom

Vinegretnuyu repa potrebné vyčistiť a trieť na špeciálnom drvenie dlhých štíhlych tyčí. Varená zelenina, šalát pripravený z nespracovaných repy.

strúhanej, surové repa vyzerá krásne.

olúpaný koreň zázvoru a cesnak shinkuem malé kocky.

Nádoba s repy pridať cesnak, zázvor, korenie, soľ, cukor a ocot a miešať komponenty občerstvenie na cukor a rozpustené soli, a nechať repné šťavy.

rastlinný olej zahriať na horúcej panvici. Potom, ešte horúce, naliať olej do našej repy šalát.

Opäť miešanie prísad, a posunúť občerstvenia v hermeticky uzatvárateľnej nádoby.

Po varení v kórejskom repy, cesnak a zázvor môže bezprostredne slúžiť. Ale ak šalát bude stáť v chladničke po dobu niekoľkých hodín, a repa sú dobre nasiaknuté s marinádou a potom ochutnať to bude silnejší a korenistá.

Pred použitím šírenie akútne občerstvenia šalátovej misy v dávkovej-zásuvky.