Neobvyklý šalát s sleďa - ako urobiť vinaigrettem s sleďa, kapusta a fazule, s krok za krokom recept fotografiách

Zeleninový šalát - veľký studený predkrm tkvejúcich v ukrajinčine, ruštine a bieloruskej kuchyne. Existuje mnoho receptov na tento lahodný šalát z varenej zeleniny.

Dnes budem zdieľať jeden z nich. Budem pripravovať originálne a chutné šalát s sleďa, kapusta a fazule. Tento šalát je nález v čase, keď príde čas na publikovanie. Ako položiť zeleninu zálievkou a všetky nuansy receptu môžete dohľadať cez moje fotografie s krok za krokom, aby sa komentár.

Na prípravu šalát zeleninový šalát:

• repy - 200 g;
• mrkvy - 150 g;
• zemiakov - 200 g;
• zrno - 50 ° C;
• kapusta - 200 g;
• uhorky - 200 g;
• cibuľa - 1 ks. malá;
• sleď filé;
• soľ;
• Slnečnicový olej.

, ako pripraviť vinaigrettem s sleďa, kapusta a fazuľa

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, začína variť, pripraviť zeleninu. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi: stačí variť repa, zemiaky a mrkvu vo vode alebo piecť zeleninu v rúre vo fólii. Takže si ušetríte vitamíny a zelenina bude chutiť bohatší. Takže voľba spôsobu varenia zeleniny pre vás. Fazuľa, tiež by mala byť varené v predstihu a cool.

Teraz musíme znížiť všetky zložky šalát a jemne premiešajte ich. Znížiť šalát do misy pre zemiaky a mrkvu na kocky.

Pridáme varené fazule vinaigrettem a nakrájané uhorky. Beriem na vedomie, že je potrebné vziať v bubnovej uhorky pre tento šalát. Nakladané nezmestí sem.

použitie malý trik v zálievkou, zelenina nie sú zafarbené vo farbe červenej repy: červenej repy rezu na kocky a naliať ju trochu rastlinný olej. A až potom predložiť repu do inej zeleniny v miske.

šíriť pripravené zeleninu repa, kapusta a jemne nakrájanú cibuľu. Varenie šalát v tejto fáze vyzerá na fotke.

zeleninový šalát je obzvlášť chutný pri doplňovaní lahodnej nerafinovaný slnečnicový olej, voňajúce semená. Zmiešajte šalát, snaží sa soľou.

Hlavným rysom tohto šalátu je kŕmiť s plátkami slanečka filety. Sleď dokonale s varenou cviklou. Dlho slúžil v ruskej reštauráciách zálievkou s sleďa ako studený predkrm.

šíri nezvyčajné vinaigrettem pre šalátovej misy po častiach a nanesie na vrchol kusov slanečka. Posypeme zelenou cibuľkou, sleď ľahko posypané slnečnicového oleja a zapáchajúcich naše lahodné studené občerstvenie sú podávané na stole.

Nech sa páči! Každý dobrú chuť! ????