Tri jednoduchý recept na Valentína od Alexander Seleznev - video recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Tri jednoduchý recept na Valentína od Alexander Seleznev

Ponúkame Vám originálne recepty, ktoré môžete v boji proti svojej milovanej z master cukrárskych zručností.

Autor: Alexander Seleznev

hruška srdca

To, čo by bolo srdce, láskavý, jemný, zlatý. A my tiež hrušky!

Malo by byť: 3 hrušky

20 g cukru

1 h. Lyžica masla

citrón napoly

1 h. Lyžičky škorice

600 g lístkového kysnuté cesto

Shtroyzelnaya drť: 50 g múky

50 g práškového cukru

štipka soli

50 g kokosu

50 g masla

zapekacej misky v tvare srdca

Ako sa pripraviť:

1. hrušky a čistý rez.
2. Cukor taveniny v panvici na stav karamelu. Potom pridajte olej, a výsledná zmes smažiť vo hrušky.
3. Stlačte šťava z citróna a odstrániť šupku.
4. Pridajte hrušky škoricu, citrónovú šťavu a kôru.
5. Fry hrušky nie viac ako 2-3 minúty.
6. Cesto valec do tenkej vrstvy.
7. Cesto vložte do pekáča v tvare srdca a tvoria malé výstupky.
8. Usporiadať hrušku na cesto a naliať karamel v zostávajúce v panvici na karamelu.
9. Za shtroyzelnoy drti preosiať múku s obsahom cukru, soli a kokosu. Pridajte olej do zmesi na teplotu miestnosti. Cesto spracujeme ručne, trením múku s maslom. Tie by mali dostať strúhanky.
10. shtroyzelnuyu omrvinky rovnomerne a pustiť po dobu 30 minút na teplom mieste po povrchu torty.
11. Bake hruška srdca pri teplote 170 ° C počas 30 minút.

Koláč so špenátom

Niektorí ľudia sa domnievajú, že špenát - to je bez chuti diéta produkt, ktorý je veľmi užitočné, ale tam nechce. Ste zásadne zmenil svoj názor, ak si to skúsiť s provensálskym korením a syrom.

Malo by byť: 1 stonku pór

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice. lyžice olivového oleja

500 g špenátu

soľ a korenie - podľa chuti

štipka muškátového orieška

štipka provensálskym korením

250 g ricotta

500 g lístkového cesta

1 vajce pre mazanie

1 polievková lyžica. lyžice strúhaný parmezán

Vykrajovače v tvare srdca

Ako sa pripraviť:

1. Leek nakrája na tenké krúžky.
2. Cesnak čisté a rozsekať najemno.
3. V fritovací cibule olivový olej a cesnak.
4. Pridajte špenát a varíme 1-2 minúty.
5. Ochutíme soľou a korením a pridajte korenie, premiešajte všetko starostlivo.
6. Tlačové získať rad šťavy a keď je špenát je chladné, zmiešať s ricotta.
7. s valček, roll cesto do tenkej vrstvy.
8. Polovica cestá srdce rez formy.
9. Pokiaľ ide o zostávajúce ríms miesta cesta pásov a miesto špenát hmoty.
10. Top náhodne umiestniť srdce testu.
11. Tuk vajcia, posypeme strúhaný parmezán.
12. pečieme koláč v rúre pri teplote 200 ° C počas 25 minút.

Mini tvarohovej "pralinka",

Veľký cheesecake milovaný všetkými. Mini-tvarohové milovať ešte viac. Vzhľadom k tomu, že sú ma-and-a-Vermillion ...

Malo by byť: 300 g smotanového syra

40 g práškového cukru

2 vajcia

1 polievková lyžica. citrónová šťava

4 lyžice. Lyžica sirup pralinky

150 g musli bez ovocia (alebo kukuričné ​​vločky)

200 g čerešní

formy pre petit štvorky

Ako sa pripraviť:

1. Mix smotanový syr, práškového cukru, vajec a citrónovou šťavou, ľahko metla metla.
2. Pridajte pralinky sirup a znovu dobre premiešajte.
3. Cesto vložte do foriem pre petit štyroch.
4. Na hornej časti každej Tortu posypeme musli alebo obilnín tak, že sa vzťahuje na cesto.
5. Bake koláča 30 minút pri teplote 160 ° C,
6. Pripravené dezert obloha s bobule čerešní.

P. S. Ďalšie recepty možno nájsť v novej knihe Alexander Seleznev "tort. Jednoduché recepty "vydanej nakladateľstvom" Eksmo ".