Koláče so zeleninou: Quiche, flan a koláč

Rastlinný koláč

Shutterstock

Snažte sa variť zeleniny Quiche - obľúbené európskej kuchyne s mliekom-vaječného náplňou. Podáva sa teplé alebo studené, ako ľahké jedlo alebo hlavné jedlo.

Treba:

5 recepty na slaných koláčov

Ste sa už rozhodli, že pečieme v novom roku?

Chystáme sa zdobí sviatočného stola chutné výdatné koláče. Jednoduché a luxusné recepty zdieľať s nami obľúbenou kulinárskou blogger Anna Kitaeva.

čítať ďalej

185 gramov múky;

0, 5 lyžičky suché horčice.;

100 g masla;

90 g strúhaného syra polotuhé látky (napr., Čedar);

voda;

1 cuketa kusov;

1 strúčik cesnaku;

1 kus cibuľa;

1 kus papriky;

rastlinného oleja - podľa chuti;

2 vajcia;

250 ml mlieka;

1 polievková lyžica. lyžičky sušených bylín Provence.

Ako sa pripraviť:

1. Múka a suché horčica zmes a potom nasekať čipy s maslom.
2. Rub syr a pridať do zmesi.
3. Cesto spracujeme, pridaním vody.
4. Na pomúčenej doske, roll cesto výsledkom je koláče a umiestniť ho do pekáča. Priemer peliet by mal zodpovedať veľkosti formy.
5. Nezabudnite, aby vysokú dosky na okrajoch. Piecť koláče v rúre predhriatej na 200 ° C,
6. Malo by mať propechsya, ale zostávajú svetlo.
7. Mladé squash stredne veľké jemne kotleta, brúsiť cibuľa, cesnak a papriky čistenej priečkami a semená.
8. taveniny v panve pár lyžíc zeleniny a malé ryby zeleniny do zmäknutia.
9. V ešte vrstva umiestniť ich na cesto. V miske, beat vajcia s mliekom a sušia provensálskym korením.
10. sa naleje vaječnej zmesi koláč a umiestniť ho do sušiarne vyhriatej na 180 ° C,
11. koláč Bake asi 25 minút, sa vzťahujú na stôl môže byť priamo v tvare.

V príbehu, pozri Quiche recept tresky:

Flan brokolica a kapusta a fazuľa

Shutterstock

Veľmi chutné, uspokojenie a zdravé jedlo.

Je potrebné:

185 g pšeničnej múky;

90 g masla;

3 lyžice. lyžice mlieka;

100g malé brokolica kvetenstvo;

200 g konzervovaných červených fazúľ;

100 g strúhaný syr;

3 vajcia;

150 ml smotany.

Ako sa pripraviť:

1. Chop múka na omrvinky s maslom.
2. sa naleje mlieko a hniesť cesto. Roll to do vrstvy na doske, pomúčenú, a potom ležal vo forme a robiť strany.
3. upiecť tortu pre asi 10 minút v rúre predhriatej na 200 ° C,
4. Malé ružičky brokolice Blanch vo vriacej vode po dobu 2-3 minút. Preložte kapusta do sitka, nechajte vytiecť vodu z práčky.
5. Potom miešať konzervy brokolica s červenými fazuľami bez kvapaliny.
6. Pridajte strúhaný syr, premiešať a miesto plnenia zeleninové na torte.
7. beat vajcia so smotanou a naliať tortu.
8. pečieme 35 minút až do zlatista.

Paradajkový koláč

Shutterstock

Zaujímavé a veľmi rýchlo pripraviť pokrm. Ak chcete prekvapiť svojich blízkych a hostia neobvyklú chuť, potom môžete použiť náš recept.

Je potrebné:

500 g zrelých paradajok;

125g čerstvé strúhanky;

rastlinného oleja - podľa chuti;

cukor - podľa chuti;

soľ - podľa chuti;

čerstvo mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;

zelená bazalka - podľa chuti;

maslo - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

predvarená

1. paradajky, odstráňte odlupovanie, buničiny plátok.
2. z vysoko legovanej zliatiny formu mazanie olejom a umiestniť ho na polovicu paradajky.
3. pokropia malé množstvo cukru, soli, mletého čierneho korenia a čerstvo nasekanej byliny bazalky.
4. Čerstvá strúhanka drvené a rozdelený na dve časti. Jeden rozložená v náplni, zahŕňať ďalšie vrstvou paradajok.
5. Nad naliať zostávajúce omrvinky a malé kúsky Lay masla.
6. Bake Charlotte asi pol hodiny pri teplote 180 ° C, Podávame teplé.

Mrkvový koláč syr

Shutterstock

To sa líši jemnú chuť, ako deti i dospelých.

Je potrebné:

60 gramov roztavený maslo; 90 g jemných ovsených vločiek;

150 g strúhaný syr;

30 g múky s otruby;

3 lyžice. lyžice mlieka;

440 g mrkvy;

soľ - podľa chuti;

1/4 lyžičky suchého tymianu.;

1 polievková lyžica. lyžice mak;

1 polievková lyžica. lyžice Sézamový;

rastlinný olej - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Vo veľkej mise zmiešajte rozpustené maslo, ovsené vločky, strúhaný syr, múku, mlieko.
2. Pridajte trochu soli a suché tymián.
3. Mrkvu čistý a rošt. Pridajte do misy so zmesou a vymiesime cesto.
4. Šírenie cesto vo forme, naolejované, a vyhladenie povrchu.
5. Poprášte koláč mak, sezam zmiešané.
6. pečieme misky v peci predhriatej na 190 ° C,
7. Po pol hodine, odstrániť koláč, odstrániť ho z formy.
8. Podávame teplé s čerstvou smotanou.