Master class Isaac Correa - video recepty doma

Rožky recept morčacie

Malo by byť:

Morčacie s 1 ks.

Na náplň:

Chorizo ​​(jaternice korením) - 150 g

Cibuľa - 100 g

Strúhanka - 30 g

Fenikel - 100 g

Parmezán - 10 g

píniové oriešky

Ako sa pripraviť:

1 morčacie prsia a chorizo ​​mince, potom sa zmieša s ďalšími zložkami pre náplne.

2 morka nohy voľné z kostí a znovu zachytiť.

3. Podiel morka na vypchávanie odrazený a zase do tesnej role. Priradenie závit varenie.

4 ľahko vyprážané v horúcej panvici, potom sa presunie do rúry, predhriatej na 180 ° C počas 30 minút.

Isaac Correa kuchár, majiteľ reštaurácie na čiernom trhu, Corner Burger, Upside Down Cake Co., Montalto

Nie je tak dôležité, že to bolo dať na stôl vďakyvzdania: je - deň, keď zhromaždí spoločne príbuzní a blízki priatelia a ďakujem navzájom veľa vecí, ktoré sú už dlho chcel povedať ďakujem, ale zabudol, alebo nemajú čas na celý rok.

RECIPE zemiaková kaša MUSHROOM

Malo by byť:

Zemiaky - 2 kg

Šampiňóny - 500 g

Krém 25% - 700 g

Maslo - 150 g

Cesnak - 1 hlava

Ako sa pripraviť:

1 Hlava cesnak pečenie v rúre pri teplote 180 ° C počas 30 minút.

​​2 varí zemiakov v šupke, odtok, takže trochu vody.

3. Huby rezané a vyprážané v rastlinnom oleji.

4 Pečený cesnak kaše, pridaním smotany, soľ a korenie, dať na strednej teplote. Uviesť do varu a odstrániť z tepla.

5 v zemiaková kaša, pridajte smotanu a huby.

Tento recept na pečenú sladké zemiaky

Malo by byť:

Sladké zemiaky - 2 ks.

olivový olej

Soľ a korenie

Ako sa pripraviť:

1 Sladký umývanie zemiakov, ale nie sú čisté. Nakrájame na dlhé plátky.

2 Pridajte olej, soľ a korenie.

3. Podiel na pergamene a pečieme pri teplote 180 ° C až do mäkká.