Kuracie krídelká v sójovej omáčke s chrumkavou kôrkou

Každý vie, že najchutnejšie časť kuraťa - je to krídla. Fanúšikovia hydiny a znalci chuti je vždy si ich vybral. A mnoho domov kuchári recept časovo testované a tajomstvo ich prípravy, sú schopní obratne a presne vedieť, ako upiecť chutné krídla v rúre, a čo je najlepšie marináda na kurča.

Kuracie mäso pripravené rôznymi spôsobmi. Jednoduché a spoločný recept krídel - to je vyprážané na panvici, a druhý, viac populárne voľbou - pečené v rúre. Obe metódy sú spája jedna vec - je to marináda, ktorá z nich robí tak odlišné v chuti.

Pečené kuracie krídelká v sójovej marinády recepte

opláchnite vo vode krídla, suchú a suchou utierkou, aby sa odstránili prípadné zvyšky peria.

Prefiltrujte cez strúhadlo malé množstvo zázvoru, rozsekať rovnaké množstvo cesnaku a plátok struk červenej pálivej papriky.

Ďalej je potrebné pripraviť marinádu pre krídla:

V hlbokej hrnca, pripojiť sójová omáčka s rastlinným olejom, pridajte strúhaný zázvor, nasekaný cesnak a papriky, zásypový cukor, lyžičku soli a niektoré čierne korenie.

Miešať všetky ingrediencie.

To je dôležité! dochucovadlá prísne upraviť podľa chuti.

V samostatnej hlbokej misy, umiestnite kuracie krídla, premyje, zalejeme pripravenou sójového marinády a premieša sa. Kryt misy a necháme marinovať po dobu 2 hodín.

Po 2 hodinách marinované kuracie krídelká v horúcom sójovej marinádou ležal v jednej vrstve na plech lemované pergamenu.

Miesto v predhriatej rúre a pečieme po dobu 40 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Najjednoduchšie a right mix - it krídla a zemiaky, ktoré môžu byť pripravené samostatne alebo spoločne pečené zemiaky s kuracím mäsom v rúre.

Ako dosiahnuť svieži a opečené na kuracie mäso

• Bezprostredne pred pečením steru kuracie majonézy alebo smotany,
• Marináda pre hydinu treba pridať lyžičku medu a trochu horčice,
• V prípade, že multifunkčná rúra, piecť by mala byť v režime "gril".

Vo väčšine prípadov, kurča marinované v sójovej marináde s olejom a med sa získa s chrumkavou a chutný kôry, keď nie je obaľujúca fólie, a nie variť v puzdre.

Pre dokonalú zlatista pečené hydiny a hydiny v jasná, bude za predpokladu, že najčastejším spôsobom, a vy s kôrou.