Recept kapusta s mäsom a fazuľou

Čo variť na večeru? - Možno uhasiť kapusta s mäsom, pretože pokrm dopadá nielen veľmi príjemnej chuti, ale aj výživné, takže je ideálny pre rodinnú večeru alebo pre zábavu! Cook jedlo, myslím, nemôže ani skúsený kuchár, pretože proces varenia nie je zložitá, a sortiment je pomerne jednoduché a recept na dusené kapustu s mäsom je pozná každý.

Je známe, že fazuľa - zdrojom vitamínov, spolu s kapusta, výstup dostaneme je určite užitočné zeleniny dusenej. Recept môže byť použitý ako bielych a červených fazúľ a mäsa používať niektorého.

ako hasiaceho kapusta s mäsom a fazuľou

Bravčové mäso pre tento pokrm, je lepšie, aby sa v opatrení tuku, napríklad, ramena alebo krku. Premyje a vysuší mäso nakrájané na malé kúsky, nie viac ako 2 cm hrubé.

veľkej panvici nad strednej teplote žiara. Pour dostatočné množstvo rastlinného oleja a vyložiť kusy mäsa. Varte na miernom ohni po dobu 2-3 minút na každej strane, dozlatista. Ochutnať trochu soli a korenia.

Medzitým, chop kapusta. To možno vykonať pomocou špeciálneho strúhadlo-drvič (pre milovníkov jemne rezaného tabaku) alebo ostrým nožom (to dopadá väčšie rezania).

Vložiť Trhaná kapusta na panvici s pečeného mäsa. Ochutíme korením. Cook na miernom ohni po dobu 5-7 minút, za stáleho miešania, aby sa zelenina a mäso nezhorí.

Ďalej, čisté a umyť cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame nadrobno jemné polkrúžkov, mrkvu a rošt. Pridáme zeleninu so zvyškom zložiek v panvici. Zalejeme kadičku s vriacou vodou a varte na miernom ohni po dobu 5 minút, potom pokrývajú panvicu a dusíme 15 minút.

Po uplynutí tejto doby, zelenina mäkšie, takže môžete pridať konzervy fazule v paradajkovej omáčke. Miešať všetky ingrediencie a variť s uzavretým vekom po dobu 10 minút.

Na konci, pridajte niekoľko lyžíc kyslej smotany, premiešajte a guláš za ďalších 5 minút, kým varené zeleniny a mäsa.

Je to tak jednoduché, a len hodinu variť lahodný a veľmi uspokojujúce jedlo pre celú rodinu!

Mäkké a krehké bravčové dusené kapusty a fazule - jednoduché jedlo a to najlepšie, čo môže byť pripravený rýchlo na večeru a hostia. Miska dopadá najmä výdatné a chutné, a vďaka spôsobu prípravy zachováva dostatočné množstvo živín a prospešné vlastnosti.

Ďalšie recepty kapusty:

Bigus bravčové

Kapusta dusené v poľštine - je umenie. Na prípravu tejto chutné pokrmy potrebovať konvenčné produkty, a len veľmi málo času. A v tomto prípade sa pripraviť multivarki Bigus, čo je užitočné a výživné.

Kapusta dusené s párky v panvici

Zeleninový guláš s kapustou

Kapusta dusené mäso so zemiakmi