Recept kapusta, dusené s mäsom

kapusta dusené bravčové

Voňavé, doslova topenia v ústach dusené kapusty s bravčovým mäsom získané.

Zloženie:

500 g bravčového

1 kg kapusty

1 stredná cibuľa

1 stredná mrkva

1 malá paradajka

banda kôpru

soľ podľa chuti

mleté ​​korenie podľa chuti

Olej na vyprážanie

Ako variť bravčové dusené kapustu:

,

1. Rez bravčové filety na malé kúsky, smažiť to v hlbokej panvici, sa vzťahuje a dusíme po dobu 25 minút.
2. Pri príprave mäsa, jemne chop kapusta, cibuľa a paradajka kocky, mrkvu rošt.
3. Pridajte dusené bravčové mäso a zeleninu ošetreného 0, 5, čl. vriacej vody, dobre premiešajte a zatvorte veko.
4. sa pripraví pokrm po dobu 30 minút, za občasného miešania po dobu 5 minút pred soľ a korenie. Podávame so zemiakovou kašou, posypeme posekanou kôprom.

dusené kuracie mäso

Má vynikajúcu chuť dusené kapustu s kuracím mäsom, navyše ju možno zaradiť do jedálnička tých, ktorí dodržiavajú diétu, pretože je nízkokalorické jedlo. Zloženie:

500 g kuracieho

2 veľké cibule

1 veľká mrkva

300 g kyslej kapusty

500 g čerstvej kapusty

3 lyžice. l. paradajkový pretlak

3 lyžice. l. rastlinný olej

korenie podľa chuti

soľ podľa chuti

bobkový list podľa chuti

Ako sa pripraviť kura dusené kapusty:

1. tepla v hlbokej panvici rastlinného oleja, potom smažiť na ňom jemne strúhaným cibuľu a nasekané nahrubo strúhanej mrkvy.
2. Keď sa zelenina získať zlatú farbu, pridajte nakrájané na malé kocky a osmažte kurča po dobu 5 minút.
3. Po tom, znížiť teplotu, dať do kastróla kapusty, zmiešať všetky ingrediencie a variť pod krytom.
4. Po 15 minútach sa pridá k obsahu panvici drvené čerstvej kapusty, soľ, premiešať a varíme pol hodiny.
5. Potom sa pridá paradajkový pretlak v miske, zriedený v 0, 5, čl. Voda a korenie podľa chuti a ochutíme bobkovým listom.
6. Kryt panvicu vekom a dusíme kapusty 10-15 minút. Hotový pokrm môže byť jeden studené a teplé.

Farba dusené hovädzie mäso s

Uhasiť sa mäso a karfiol, sa ukázalo výberové konanie, šťavnaté a voňavé.

Jednotlivé zložky sú:

500 g karfiolu

300 g teľacie

1 veľká cibuľa

200 g krému

Olej na vyprážanie

soľ podľa chuti

mleté ​​korenie podľa chuti

Ako sa pripraviť karfiol teľacie:

1. Vystrihnúť mäso na kocky, cibule rezané na tenké polkruhmi a kapusta, rozdeliť do kvietkov.
2. V prípade, že sú príliš veľké, jednoducho nakrájame na niekoľko kusov. Rozohrejte olej na panvici a smažiť mäso na ňom, keď je prázdna šťavu, zakryjeme pokrievkou a dusíme 15 minút.
3. Ďalej pridajte teľacie cibuľu, kapustu a kyslou smotanou, zamiešajte a varte ďalších 15 minút. Počas niekoľkých minút, kým varené pridajte soľ a korenie jedlo.