Recepty domáce rezne z drvených

Nie je žiadnym tajomstvom, že hamburgery - proste obyčajné jedlo, ktoré môžu byť predložené na ozdobu na raňajky, obed a večeru. Ale to nie je pravda, pretože možnosti kotlety varenie je ich toľko! Iba jedna náplň zahŕňa veľký výber. Okrem rôznych druhov mäsa, môže kombinovať súčasnej dobe rôznych druhov zeleniny a húb, pretože to nie je plnka, ako vytvárať širokú škálu typov domácich hamburgerov.

Bez ohľadu na recepty sa nelíšili, základné pravidlá pre ich prípravu je stále bez zmeny. Pre mäkkosť a šťavnatosť hovädzie fašírky, ktoré majú byť pridané ľad minerálnu vodu, alebo trochu krém. Tiež Živosť možno robia ručne nakrájanú cibuľu alebo kapusta. Mince pred tvarové hamburgery musí byť dôkladne poraziť, takže sa dostanú výberové konanie a bude len rozpustiť v ústach.

vyprážané rezne kuracie plnkou - recept s fotografiou

Jedna populárna možnosťou je pripraviť domáci hamburgery kurča. V porovnaní so zvyškom hydinového mäsa má jemnú a delikátnu chuť a je stále považovaná za diétny produkt a je vhodný pre detskú výživu.

Recepty domáce rezne z drvených

Produkty:

kuracie - 200 g vajcia - 1 ks, cibuľa. - 1 hlava, suchý chlieb - 50 g cesnaku - 1 klinček, soľ a korenie - podľa chuti.

Mäso pre-opláchnutie, umožňujú odvádzať vodu, osušte a brúsiť v mlynček na mäso.

Chleba namočené v teplej vode, ale v mlieku po dobu 3-5 minút. Potom stlačiť a zmiešame s mletým kuracím mäsom.

Pridať do mince jedno vajce, jemne nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, sladkú papriku a za stáleho miešania všetko dôkladne.

Slepé placky oválny alebo kruhový tvar, aby ich položiť na zásobníku s fóliou a posunu v predhriatej rúre. Piecť pri 180 stupňoch po dobu 30 minút.

Recepty domáce rezne z drvených

nosnice

Každý kuchár, varenie kotlety z mletého mäsa domu prispieva k receptu trochu kreativity a predstavivosti, dobrým príkladom: klasické kuracie hamburgery, ktorých recept, ktorý môže byť zmenený so zameraním na ich chuťových preferencií.

Medzi mnohými možnosťami mäsa kotlety, že väčšina žien v domácnosti radšej variť kuracie rezne. A nedovoľte, aby prekvapenie vzhľadom k domácej hamburgery kúsky kuraťa varenie oveľa jednoduchšie a rýchlejšie, a navyše majú nižší obsah kalórií nehovoriac o chuti.

rezne so zemiakmi a nakladané repy

potrebné pre fašírky:

700 g mletého mäsa (s výhodou prasaťa);

3 vaječného žĺtka;

1 hrnček mlieka;

6 lyžíc. lyžica nakladané repa;

3 zemiaky;

3 cibule;

Soľ podľa chuti a strúhanka (alebo múky).

  • Tesnenie musí byť spojené s mliekom a žĺtkami, pridajte predtým vyprážané nakrájané cibule a nakrájané repa.
  • slepý získaný z mletého mäsa karbonátky, a smažiť na každej strane, pre-valec v trojobale. Ukazuje sa, chutné a originálne!
Recepty domáce rezne z drvených

Repné rezky

Bezmäsité rastlinné hamburgery pripravená rýchlo, a čo je najdôležitejšie, že sú užitočné pre organizmus. Karbonátky z repy - vynikajúcou voľbou, aby sa jedlo je nielen užitočná, ale tiež pre spestrenie stravy pre tých, ktorí odmietajú jesť mäso.

Medzi rastlinné rezne, s výnimkou cukrovej repy, najpopulárnejšie patrí mrkva a zemiakov. Samozrejme, že existuje mnoho ďalších možností pre varenie, ako sú karbonátky z fazule, kapusty a čerstvé hrášok, cuketa a baklažán a huby.

Receptúra ​​domáce rezne so syrom

Je potrebné pripraviť nasledujúce zložky:

1 kg mletého mäsa (bravčové mäso);

200 g slaniny;

3 cibule;

200 g syra;

3 strúčiky cesnaku;

1 pohár minerálnej vody;

. 1H Lyžica sóda;

Soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

  • cibuľa, slanina, syr a cesnak brúsiť a pridajte do mletého hovädzieho mäsa.
  • Postupne sa počas procesu miešania, pridať pohár vody, korenia a byliny.
  • Výsledná hmota sa do chladničky po dobu niekoľkých hodín. Po uplynutí doby plnky možno ľahko tvarovať a smažiť chutné hamburgery. Vďaka syru, že topiť v ústach, a dať ľahkou údenej slaniny chuť.

Mäsové fašírky s hubami

Nasledujúci recept - populárne zraz z mletého mäsa, čo môže byť zelenina. To je to, čo sa im hovorí. Pripravte im z rovnakého mäsa, ktoré obvyklých hamburgery a vyzerajú rovnako, ale len s náplňou, s aký druh - sa rozhodnete!

Mohlo by sa zdať, že tak ťažké, banálne a úžasné jedlo, každý môže variť hamburgery. V praxi, však, ako sa často stáva, že sa ukáže, že je to vôbec nie. Je to preto, že mnohí nedodržujú receptúry a jednoduchých pravidiel.

kotlety s crabsticks

je potrebné pre varenie:

600 gramov mletého mäsa (s výhodou kuracie);

400 gramov mäsa kraba;

3 cibule;

3 vajcia;

100 g strúhanky (alebo múky);

150 gramov chleba;

Soľ a korenie podľa chuti.

  • Tesnenie by mala byť zmiešaný s drvenými krabie tyčinky, dodávajú nakrájanej cibule, vajcia a chleba namočené v mlieku.
  • Obdobie soľou, korením a chladný - a základ pre prípravu jedál pripravených.
  • zostáva slepej placky, role v múke alebo strúhankou a vyprážame na miernom ohni po dobu 10 minút na každej strane.

​​šťavnaté, krehké a chutné - a tak obrátiť placky dôsledku krabie mäso. Teraz, s použitím doma je taká rad receptov, môžete bez obáv pozvať hostí, alebo jednoducho zhodnotiť nové príležitosti k príprave rodinného jedla. To nebude prekvapením, ak je jedálenský stôl za pár dní bude zdobiť rovnaký druh jedla, len v rôznych verziách!

Recept na rybie koláče

Naša prasiatko s receptami domáce hamburgery by nebol úplný, ak nebude ryby. Koniec koncov, hamburgery morské plody - to vynikajúce jedlo, ktorý sa líši od konvenčného pohľadu, zloženie a spôsobu prípravy.

Dodržiavanie pravidiel - nie je jedinou podmienkou pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Ale túžba diverzifikovať svoje zručnosti v kuchyni nejakej recepty na pomoc hostitelia prekvapiť najviac jednoduché a chutné jedlo z jeho domácnosti.

Karbonátky z mletého mäsa - tipy a usmernenia pre prípravu

Na domácej hamburgery ukázalo šťavnaté a svieže v mletého mäsa sa pridáva okrem povinného prísada cibuľa malým množstvom delených kapusta, cibuľa, zemiaky a slaninou. Ale pre okázalosť - chlieb. Odporúča sa použiť trochu zatuchnutý chleba, ako čerstvé zabraňuje nádheru, t. To. Zvýšil "lepivosť".

Pre chuť, v náplni by mal pridať rôzne sušené a čerstvé korenie v práškovej forme. Cook karbonátky môžu byť ako z domova i zo zakúpeného mäsa, iba druhá je bez chuti, tak to nesmie zabudnúť pridať zeleninu a korenie. Bez ohľadu na to recept chutné kotlety z mletého mäsa si vyberiete, mali by ste vždy postupovať podľa pokynov, aby čo najviac šťavnaté jedlo, chutný a chutné domáce štýlu.

Vyprážané karbonátky z mletého hovädzieho mäsa a cukety

Tí, ktorí by sa chceli diverzifikovať svoje denné menu svetlom a výdatné zároveň sa odporúča variť vyprážané rezne akéhokoľvek mletého mäsa a mladé cukety. Karbonátky pripravené z týchto zložiek sú považované za veľmi úsporné prevedenie obed, pretože minimálne množstvo produktov zbytočné na ne.

Tým, že sú potrebné pre prípravu vyprážaných placiek mletého mäsa a mladých cuketa ako:

rastlinný olej na vyprážanie (polovica lyžice.);

mleté ​​mäso z akéhokoľvek druhu mäsa podľa svojho uváženia (280 g);

jemne mleté ​​čierne korenie (podľa vášho vkusu);

Mladí stredné cukety (jeden kus);

mleté ​​sušienky (štyri polievkové lyžice kĺzať.);

soli (podľa vášho vkusu);

krupice (. jedna polievková lyžica so šmýkačkou);

Čerstvé kuracie vajcia voľba (jeden alebo dva).

Cuketa je nutné zvoliť mladé, nie príliš veľké so zelenou tenkou šupkou, pretože je z nej dostane šťavnaté hamburgery.

Výberová cuketa treba opláchnuť a potom vyčistiť a narezané na kúsky o ľubovoľnej veľkosti, potom rastlinné častíc posunu do akéhokoľvek hlbokej misy a pyurirovat mixéra.

Kontajner squash by mala byť hmotnosť kladú vajíčka suroviny v potrebnom množstve, mleté ​​mäso domáce, korenie na vlastnú päsť, rovnako ako polovičná porcia strúhanky, všetky krupica, soľ a premiešajte komponentov. Akonáhle je squash, kotleta mäso hmota stane úplne homogénna, je nutné, aby ju nechali na pokoji, aby krupica napučaných dobré.

Forma drene mäsa hmoty úhľadnými oválnymi placky a pchajú ich do zostávajúcich strúhankou, potom smažíme dozlata na všetkých stranách.

Veľmi sa získajú chutné mäsové pirohy, ku ktorému sa pridá, okrem cuketa, baklažán a ďalšie, však budú musieť vopred pozastavenia platieb v soľnom roztoku, a ak nie, potom to bude trochu horká.

Šťavnaté kotlety Turecko s cuketou

Pripravte si misku a každý môže, pretože tento proces je vlastne veľmi jednoduché. Príklad: Receptúra ​​šťavnaté a chutné hamburgery domáce mleté ​​morčacie s cukiny, ktoré sú vyprážané na panvici obvyklým spôsobom tým.

Tieto karbonátky sú dobré, pretože môžu byť doplnené aj ďalšie komponenty, ako je mrkva, šťavnaté cibule alebo paprikou.