Repa rožky so syrom a bylinkami

Bright a krásne zabalené repa valec v skutočnosti vyzerá slávnostné a elegantné. A podobne ako v pôvodnom znení novoročných občerstvenia ponúkajú naplňte zeleninovou závin s tvarohom a bylinkami, takže budeme pripraviť lahodný pokrm s úžasnou chuťou so všetkými prospešnými výživovými vlastnosťami.

Lahodne varené a krásne zdobené jedlo - je vždy sviatok. Príkladom toho, Rolls s náplňou, ktoré podľa svojho nielen chuť, ale aj originalitu a jeho veľkoleposť.

repy rolka plnená tvarohom a zeleninou

Prvá vec, ktorú je potrebné sa pripraviť zeleninu. Repa môžu byť pečené v rúre, ale môžete variť. Ako správne variť repu a rýchlo všetko vedieť. Tu sú niektoré nuansy.

Nie kože škrabanie a rezné doštičky, umiestniť umyté repy do hrnca so studenou vodou bez prídavku soli a prípadných korenia. Ak chcete zachovať vitamíny a chuť začať variť v studenej vode. Variť repy mierneho zahrievania, kým sa pomaly prebubláva po dobu 1 hodiny alebo viac, v závislosti na veľkosti.

Tento proces bude dopĺňať vodu by mala byť zahrievaná podľa potreby. repa ochota lepšie definovať dotyk, nie piercing s vidličkou a inými ostrými predmetmi, inak šťava potečie a spolu s ním farbu repy budú porézny, vodnatá a nie je chutné. Až budete pripravení mozgov a opláchnite studenou vodou, aby sa ochladil.

Aby sa zachovala prirodzenú farbu a chuť, mrkva, rovnako ako všetky ostatné zeleniny nemôže variť s repy, variť oddelene, inak koreň bude zhnednú a strácajú chuť. Spravidla mrkvou guláš 20-30 minút v obyčajnej vode.

varená mrkva a repa, po ochladení, čistý, a prechádzajú jemnom strúhadle. Umyte petržlenovú vňať a nakrájame spolu s cesnakom.

V hlbokej miske ležal vtiera cez jemné sito syr, strúhaný tvrdý syr strúhadlo, malé množstvo kyslou smotanou, pridáme korenie a soľ. Miešať všetky ingrediencie.

Syrenina je rozdelená do troch častí, jedna tretina zmesi s strúhanej mrkvy. Rozdeliť do dvoch rovnakých častí bylín a cesnakom, jedna polovica stranou a druhá spojiť so syrom. Tretia časť zmesového tvarohu kombinovať s repy a každá časť samostatne mieša sa do hladkej konzistencie.

repy smotanový syr položiť prvú vrstvu na plastový obal obdĺžnika, druhú vrstvu laického tvarohu zmesi s mrkvou a distribuovať cez tvaroh hmoty s bylinkami a cesnakom. Zostávajúca nedotknutá časť bylinkami a cesnakom ležali pozdĺž dlhej strany.

Vytiahnutie polyetylén okraj súčasne krútenie rolí fólie presne tvaroh hmoty do zvitku. Zabaliť článok vo filme, krútenie hrany a preniesť do chladiča pre chladenie, po dobu približne 2-3 hodín.