Home adjika korenie

Dobrá desiata zárukou zábavy a dlhé hody. A pre fanúšikov špeciálne pocitov, bude to len adjika pikantné papričky varené doma štýlu receptov, ktoré si môžete tiež pripraviť na zimu. To adjika - zmes paprík a byliniek.

Klasický recept adzhika pripravený prevažne z červenej kajenské korenie a sladké papriky, plus cesnakom, bylinkami a soľou. Paradajky v tradičnej receptúry neposkytuje, aj keď v obchode, ktoré sú prítomné.

Ako adjika - domáci recept,

Rez v papriky stonku, bez semien. Čo je nutné pre špeciálne rukavice.

Grind cesnak a vonné korenie. Môžete tiež použiť čerstvé bylinky

,

dôkladne prechádzať všetky zložky na kuchynský robot na jemný stave. Kaša nie je previesť.

V súlade s myšlienkou snack korenia pripravený a môžu byť konzumované, ale pre zachovanie všetkých pozemných produktov stručne uhasiť v panvici v malom množstve oleja - 10 minút na miernom ohni. je nevyhnutné pre dlhodobé skladovanie Táto tepelná úprava, inak bude produkt podliehajúce rýchlej skaze, aj keď bude mať v chladničke. Potom za horúca sa zmestí do sterilizovaných pohárov a krúti veko. Self adjika zimu je uložený po dobu 2 rokov, ale nič viac.

Nezabudnite, že tento adjika musí byť veľmi ostrý, pálenie, pripravená zo zmesi papriky bez paradajok a niektoré iné zeleniny. Nesmie zamieňať s paradajkovou omáčkou, možno to môže byť v porovnaní s domácim "Spark", ktorá sa pripravuje na ďalší recept.