Obaľované kuracie špízy

Medzi mnohými spôsobmi, ako variť predovšetkým rád recept na grilované kuracie špízy, ktorý je originálny a premení neuveriteľne krásny chrumkavú kôrku a mäso hladí aromatickú chuť byliniek a marinády. To je najlepší spôsob, ako mať piknik, bez toho aby museli opustiť domov.

Chlebové špízy sú ideálne pre varenie doma, nemôžu variť na otvorenom ohni, čo je dôvod, prečo ponúkame ideálne riešenie

Ako si kebab kuracie

• Prvým krokom je kuracie mäso alebo akejkoľvek inej časti oddelená od kostí a musí byť rezaná na kusy rovnakého média, približne 2x2 cm. Potom je nutné, aby soľ a korenie podľa chuti, posypať špeciálnych zmesí grilom a pridať majonézu. Dôkladne sa premieša, kryt s plastovou fóliou a vylúhovať v chladničke pri teplote aspoň 1 hodinu.
• V priebehu času, marinované mäso musí ukladať na vopred namočených drevených špajlí, asi 5-6 kusov a role v strúhanky.
• Olejová vaňa tepla, dať časti kebab a smažiť každej strane ružovej farby, po dobu asi 3-4 minút.
• Daj hotového špajle obaľované kura na suchou utierkou, aby sa vzdialiť nedlho tuk.

Slúžiť im môže byť celá rada príloh, zemiakov a čerstvými paradajkami varené na otvorenom ohni.