Kebab na ihle

Nie je potrebné nikam na kebab a preplatí niečoho, čo možno ľahko pripravené doma. Áno, počuli ste dobre, kebab ľahko a náklady môžu byť vykonané doma. Proces tak fascinujúce, že nápad s kebab na ihle sa zdajú zaujímavé a veľmi zábavné ...

K príprave kebabu nemusíte ísť ďaleko od domova, zrušil celý deň robiť a dostať von do prírody. Ak chcete mať piknik doma a variť domov-štýl chutné kebab na ihle je dostatočná k nákupu potrebných výrobkov, vyzbrojený panvici a môžete začať ...

Príprava Kebab receptu s fotografiami

Pred začiatkom hlavného procesu by malo byť pripraviť potrebné produkty, ktoré potrebujeme pre grilovanie:

Po prvé, narezané kusy mäsa, znížiť chvost tuku, nakrájame čerstvé bylinky, nakrájame papriku a nasekanú šalotku. Okamžite, červená cibuľa pripraviť šalát: cut polkruhy a namočte do studenej vody.

Mäso sekať dvoma nožmi alebo špeciálne sekery pre tieto účely. Tiež mäso môžete listovať mlynček na mäso a preskočiť cibule. Pripojte mäso, nakrájané stehna, koriander, bazalka, cibuľa, feferónky, pridáme rascu a suší bazalku. Všetko znovu nasekáme a zmiešame.

Osolíme, pridáme trochu sladkou paprikou, zhromaždiť do jediného lopty a naťahovanie paže pevne nakloniť plnku na doske niekoľkokrát.

Rozdeliť mletého 6 rovnaké diely a role do guľôčok. Navliecť drevené špajdle na vypchávanie loptičky, tvoriť kebab tak dlho, kotlety, počas navlhčiť ruky vo vode. Pripravené kebab čisté pol hodiny v chladničke.

Medzitým umyte paradajky a uhorky, rez je ako šalát, samostatné vetvičky mäty, nasekajte, zmiešať s jogurtom a trochou soli.

Turn rúra. Namažte panvica-gril s olejom a tepla. Usporiadať kebab na grilovacej panvici a smažiť, kým sa červenými pruhmi. Potom poslať v rúre po dobu 5 minút a pary pri teplote 160 stupňov.

Ak je pripravený transfer do samostatnej miske, umiestnite stranu zeleniny a soli. Pridajte namočenú cibuľu, mätu a koriander, zalejeme uvarené obväz a premiešame šalát.

V neprítomnosti grile, môžete použiť bežnú panvu, treba naliať malé množstvo oleja, teplé, poter kebab zo všetkých strán, a nie dlho vypúšťa na miernom ohni. Home vždy chutí lepšie príklad ražniči v panvici.