Recept medailónky na panvici

Mäsové medailóniky - jednoduchá, ale uspokojujúce jedlo, ktoré je rýchle a jednoduché variť na obed alebo romantickú večeru v priebehu niekoľkých minút. Recept medailóny nie je zložité, a produkty sú vždy k dispozícii a nie je drahý.

Hlavné pravidlo: mäso by mala byť veľmi čerstvé a mrazené.

Pokiaľ ide o zvyšok, všetko je jednoduché.

Ako sa pripraviť medailóny na panvici

Mäso nakrájajte na stredne hrubé plátky, asi 2 až 3 cm., Mierne sa odpudzujú.

soľ a korenie rezanie, kotleta tymián a rozmarín, hniesť s mäsom, naliať olivový olej, mieša sa a nechá sa odležať po dobu 5 minút.

Fry marinované mäso v panvici na každej strane na svetle zlatista.

Hotové medailóniky z bravčovej panenky Položte panvu do samostatnej misy, zalejeme omáčkou a obloha.

Podávame pokrm môže byť plátky citróna, čerstvé bylinky, šalátové listy a podávame s čerstvou zeleninou alebo uvariť jednoduché a chutné prílohu.