Medailónky z bravčovej panenky - ako variť Bravčové medailónky v multivarki krok za krokom recept fotografiách

Najchutnejšie, platidlo, môžeme povedať, elitný bravčového mäsa je, samozrejme, rezanie. A, výstrižok sa týka nízkotučných časti bravčové kostry a preto maximálna užitočné pre ľudské telo. Dnes som ponúknuť kulinarka so mnou variť v multivarki výberového konania a neuveriteľne chutné medailóniky z bravčovej panenky, pre-marinované v koreniny a paradajkovej šťavy. Varenie také medailóniky z bravčovej v multivarki veľmi jednoduchý, ale čo je dôležitejšie, že jedlo je určite zapôsobí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.

zloženie:

• Bravčová panenka -700 ° C;
• paradajkovej šťavy (džús) - 200 ml;
• Soľ - 1 lyžička.;.
• korenie pre mäso - L, 2 h ..
• Rastlinný olej - 50 ml.

Na prípravu bravčovej panenky, potrebujeme sviečkovú. Z ostatných častí bravčové medailónky jednoducho nie je možné rezať.

Paradajková šťava pre tento pokrm zvyčajne vziať domov obilia, ale fit a obchod paradajkový džús alebo zriedený vo vode, paradajkový pretlak.

Sušené korenie na mäso každá žena nechať, rozhodol podľa vašich predstáv.

je pražená Bravčová panenka multivarki

Po prvé, musíme znížiť bravčovej panenky. Je to jednoduché, kusy mäsa cez vlákno na plátky nie je silnejšie ako jeden centimeter.

Potom, medailóny skladacie vedierko a osolíme a korenia z dvoch strán.

Potom sa pridá na mäso s paradajkovej šťavy.

Kryt s vekom a sadou koliesok odstrániť v chladničke po dobu najmenej dvoch hodín (s výhodou cez noc), pričom mäso marinované.

Multivarki vystaviť na "vyprážanie" režime, nalejeme do misy rastlinného oleja a počkajte chvíľku multivarki prehrieva.

Medailónky z bravčovej panenky vytiahnuť z marinády a ľahko stlačiť a len odstrániť korenie a paradajkovou kukuricu.

Tu a zahreje našu multivarki v horúcom oleji tučných medailóny uvedenými navzájom.

O niekoľko minút neskôr sme zase je na druhej strane.

Aby nedošlo k poškriabaniu nanášanie povlaku multivarki miska použiť kulinárske kliešte so silikónovými vankúšikmi.

Na druhej strane medailóny tiež smažiť nie viac ako dve minúty.

Vzhľadom k tomu, bábika veľmi jemné a dobre marinované, dlhšie smažiť mäso nie je nutné.

Grilované Bravčová panenka odstrániť dosku, a paradajková šťava, v ktorom sú marinované, vleje sa do multivarki a bez zmeny režimu varenia, prebytok kvapaliny sa odparí za vzniku chutné paradajkovú omáčku na mäso.

medailóny vyprážané bábika v multivarki otočil pekný, šťavnaté, aromatické a veľmi sladké.

Slúžiť im s plechovkou paradajkovou omáčkou a ozdobte pre mäso môžu byť akékoľvek obilnín, cestoviny, pečené zemiaky, zemiaková kaša alebo zeleniny, varené v pare.