Plnená kapusta s pohánkou, zemiaky a huby - ako variť bezmäsité plnené pohánkou, krok za krokom recept fotografiách

Bezmäsité kapusta závitky s huby zemiaky a pohánka, často som variť pre svoje domácnosti, a to nielen v pošte. Kulinarka ponúkajú variť pre môj recept chutný-prevkusnye, veľmi krásny, jemný, výživný, a čo je najdôležitejšie, užitočné bezmäsitých kapusta roliach. šíriť Aj môj recept s podrobnými krokmi, aby fotografie a nech je to vizuálna pomôcka pre kulinarok najprv rozhodla pripraviť tento pokrm.

zloženie:

• pohánka - 300 g;
• zemiakov - 500 g;
• žiarovka - 1 ks. (Large);
• mrkva - 1 ks. (Large);
• kapusta - 1 stredná hlavica;
• huby (alebo hliva ustricová), - 300 ° C;
• rastlinný olej - 150 ml;
• soľ - L, 2 hod ..
• bobkový list - 3 jednotky.
• horké korenie hrášok - 10 Hrach;
• Paradajkový pretlak - 100 ° C.

, ako pripraviť plnené pohánky, húb, zemiakov,

Pred varením kapusta vopred treba rozobrať listy kapusty. Ako sa pripraviť na kapustu kapusta, som podrobne popísaný v recepte plnená kapustou s rýb a ryže.

V chladených kapustné listy s ostrým nožom odstrániť zahusťovanie a hrubé žily.

Ďalej musíme pripraviť plnku pre bezmäsité kapustu roliach.

Pohánka naplní vodou (500 ml) až tesne k varu, ale nie stráviteľné.

Huby treba namočiť na 15 minút v studenej vode. Po namočení huby to bude oveľa jednoduchšie zmyť špinu.

Mrkva a cibule lúpané.

Starostlivo mojej huby. Huby a cibuľu nadrobno nakrájanú, mrkvu treba trieť na strúhadle.

pečený na panvici s rastlinným olejom na prvý mrkvou a cibuľou.

Potom pridajte huby a miešanie špachtľou smažiť neskončí, kým kvapalina sa odparí.

, je potrebné čistiť zemiaky nakrájame kúsky a varíme domäkka v osolenej vode. Z panvice s zemiaky úplne zlúčiť zemiakového vývaru a zostávajúce zemiaková kaša dôkladne tolkushkoy.

Všetky ingrediencie pre plnenie sú pripravení a keď vychladne môžete začať miešať.

Po dôkladnom premiešaní sa hmota je tak otočil.

Aj sa variť Holubcom v hrubostennej panvicu z nerezovej ocele. V dolnej časti odlievacej trochu rastlinného oleja a dať pripravené listy kapusty.

To sa vykonáva, aby Holubcom nelepí na panvici pri varení.

Ďalej budeme pokračovať ku skutočnému skrutkovanie kapusty. V polovici kapusta list dať plnku.

Prvé ohyb bočnej časti kapusta list dovnútra (k náplni). Potom sa horná a dolná časť listu ohýba smerom dovnútra. Ukazuje sa, že to tak roztomilé roll-plnená kapusta.

Naše bezmäsité plnená kapusta v hrnci sa sčítajú na seba.

Potom, paradajkový pretlak plemeno v 700 ml vody, pridaním soli do výplne.

Vyplňte plnené paradajkový odlievanie, čím sa pot a korením bobkový list hrachu.

Pán s plnené kapustou kladený na vysokú ohni.

Po varu, oheň je znížená na minimum, a zakryte viečkom a panvy variť kel pol hodiny.

Tak vyzerajú naše duckies v sekcii. Ako je vidieť na fotke - a homogénne náplň vypadne.

Veľmi chutné bezmäsité plnené pohánkou, zemiaky, huby a poskytnúť spotrebiteľom s kyslou smotanou.

Vychutnajte si jedlo!