Recepty zeleniny kapusta

Jednoduché zeleniny plnené

Zloženie:

1 kg mladého kapusty

150-200 g varenej ryže

2 cibule

1 mrkva

250-300 gramov čerstvých húb

korenie

soľ

bobkový list, a iné obľúbené korenie

Ako rastlinný varenie plnené:

,

1. dôkladne opláchnuť huby a rez je na plátky, cibule jemne kotleta, mrkva rub na strúhadle.
2. Vo vopred pripravenej panvici teplo rastlinný olej, v ktorom cibule na dôležitejšie veci štátnej svetla transparentnosť.
3. Potom, v príbalovom mrkva misa, dusíme zeleninu 4-5 minút, pridajte nakrájané huby, a potom variť prísady po dobu 5-6 minút.
4. soľ, korenie, a pridať korenie na konci tejto doby. Potom, v samostatnej miske spojiť zeleniny a húb s varenou ryžou.
5. dôkladne zmiešať ingrediencie, a potom začať zabaliť kel. To sa vykonáva takým spôsobom.
6. Z kapusty odstrániť hornú listy, ktoré nepotrebujú a odobrať ďalšie, opláchnite je dobre a nanesie na list malým množstvom náplne, ktoré musí byť zabalený v malej obálky.
7. sa tvoril plnené utyatnitsu potom dať do predhriatej vody, kde sa varí dusíme 25-30 minút.
8. Pripravený kapusta je daná mierou mäkkosti kapusty.

Mäkké predpis od nadriadeného. Pozrite sa na video!

Nakladané Holubcom vegetariánskej

Zloženie:

3 cibule

2 mrkvy

pár zeleru

3-4 polievkové lyžice. lyžice oleja

1 kg kapusty

2-3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie a iné korenie

Ako pripraviť fermentovaný rastlinný Mäkké:

1. Žiarovka nakrájané na malé kocky a mrkvu a zeler - veľmi jemné prúžky. Potom osmažíme všetky zeleniny v predhriatej rastlinnom oleji po dobu 5-6 minút.
2. Potom sa oddelí od kapusta 2-3 malé listy, ktoré sú tiež tenké prúžky kotleta a zmieša sa s dusenou zeleninou a prechádza na rmutovania cesnak.
3. Soľné všetky ingrediencie a variť po dobu 3-4 minút. Zostávajúce kapusta dať do hrnca, prikryjeme vriacou vodou a varíme na veľmi miernom ohni po dobu 4-5 minút, potom vyberte a chladné zeleniny.
4. Potom, demontovať listy kapusty, tak byť oddelený hrubé časti. V každom liste dať asi jednu lyžicu plnenie a zložiť ich do obálky.
5. Tie sú potom dať na panvici, spolu s paprikou, dokonca aj malé množstvo soli a bobkový list.
6. Potom je najzaujímavejšie časť prípravy: plnené inštalovať na malom strmeňa asi kilogram a odolávali výrobkov cez noc pri teplote miestnosti.
7. Potom posuňte panvicu v chladničke, kde má plnený kapustný trvať ďalších 5-6 dní, po ktorej budú pripravené na použitie. Chuť kyslou kapustou je konkrétnejší, ale zaujímavé.