Lush droždie šišky s tvarohom náplňou - ako robiť šišky doma krok za krokom recept fotografiách

Chutný syr Ruddy šišky nemôže nechať nikoho ľahostajným. A ak sú ešte voňajúce apple džemu ... No potom stojí pred nimi? Pozývam Vás tešiť na vynikajúci domáci pochúťku, ktorú ocenia všetci degustátorov od malých až po veľké. Jednoduchý krok za krokom recept zdobené s fotografiami dovoľuje dokonca aj začínajúcim kuchári môžu ľahko liečiť sami seba a rodinu s vynikajúce domáce šišky s náplňou.

zloženie:

• múky - 300 g;
• čerstvého droždia - 20 ° C;
• maslo - 50 g;
• Cukor - 50 g;
• Soľ - 1 štipka;
• vajcia - 1 ks ;.
• tvarohu - 150 g;
• Mlieko - 120 ml;
• hrúbke jablko maslo - podľa chuti.

Ako variť šišky tvarohu plnené Squish

Aby sa cesto na šišky, prvý plemeno lisovaného droždia v teplom mlieku. Optimálna teplota je teplota tela tým, že upustí kvapku mlieka na zápästie, nemáte pocit, alebo vnímať svetlo teplo. Pridajte cukor a nechajte to všetko na teplom mieste, kvasnice žil a začal bublať.

Medzitým, v miske dal syr a vajcia. Tvaroh je lepšie, aby sa tuk a mäkké. Ak máte veľmi suchú syr s cieľom zlepšiť prijateľnosť hotového pokrmu, odporúčam rub cez sito.

Tuk tvaroh, vidlička kaše, pridaním vajcia.

sýřeninová hmota naliať mlieko zriedený v kvasinkách, pridajte štipku soli a hniesť cesto postupne dosypaya múky. Neodporúčam vyliať všetku múku naraz, pretože jeho kvalita a vlhkosť syra sa môže líšiť. Na cesto na šišky môžete mať trochu viac alebo menej, než je uvedené vyššie.

Zhromažďujeme cesto do gule, prikryjeme misku s utierkou a necháme na teplom mieste po dobu aspoň jednej hodiny.

Počas tejto doby sa naše cesto výrazne vzrástol.

Pozri, čo si porézny štruktúru.

Teraz môže byť užívaný na výrobu šišiek. Odtrhnúť kus cesta o veľkosti veľké marhule, vyrovnať do placka, centrum dať lyžičku hustého jám.

zaschipyvaem okraje cesta, čím džem, a tvorí okrúhly Patty. Nechajte ich pod uterákom po dobu 10-15 minút na kysnutie.

Fry šišky tvarohu by nemali byť prepracované v horúcom rastlinného oleja za tepla o niečo väčší, než je priemer na oboch stranách až do ružovej farby.

Hotová tvarohové šišky plnené lekvárom šírenie na papierový uterák absorbovať prebytočný tuk, a posypeme práškovým cukrom.

Ak sa vám páči šišky, je nutné použiť krok za krokom recept.

S trochou snahy - a celá rodina teraz chutný maškrtu. Dobrú chuť! ????