Quick Sponge roláda s marmeládou - ako sa pečie hubou role doma krok za krokom recept fotografiách
Dnes rozhodla piecť jednoduchý a chutné sušienky rolka s marmeládou. Cook v minútach chutné koláče na čaj, môžete ľahko a jednoducho pomocou môj recept takto vyzdobené fotografiami. Príprava cesta na piškótový tortu nie viac ako päť minút, sa pečie rýchlejšie a mazanie váľať jám nenechá veľa času. ???? Zaväzujeme podnikania?
Pripravte si potrebnú sadu produktov:
- vajcia - 3 jednotky ;.
- Cukor - 1.,.
- múky - 1 ..
- Škrob - 1 polievková lyžica. l.
- Kyselina citrónová - 1/4 lyžičky; ..
- Soda - 0, l; 5 hodín ..
- G - štipka;
- Jam - 0, 4 litre.
Použitie dobré pre pečenie chladených vajec. Preosiať múku požadovanú vopred, a pre-pekáča pokryte pergamen.
Ako sa pripraviť sušienky švajčiarskej úlohu
Oddeľte bielky od žĺtkov, takže nie je jedna kvapka žĺtku nebola zahrnutá do proteínov. V opačnom prípade, že nie sú vzobyutsya správne, a to je pre piškótové cesto veľmi dôležité. Je žiaduce, aby misa, v ktorom budete šľahanie bielkoviny a miešacie metly do chladničky alebo mrazničky vychladnúť. Pred šľahaním proteíny pridať trochu soli a kyselina citrónová. Bič bielka do stabilnej pevnej peny. Ako overiť, či máte dostatočný počet šľahané bielky? Otočte misku, proteín hmotnosť nevyteká. Aj bič s miešadlom pri vysokej rýchlosti po dobu 3-4 minút.
Odoslať proteínu hmotnosti všetkých ostatných zložiek, s výnimkou jam. jemne hniesť lyžicou alebo elektrickým miešadlom pri nízkej rýchlosti. Odhaliť svoje malé tajomstvo - Aj Múku zmiešame so škrobom a práškom do pečiva, a potom preosiať. Vďaka tejto hubky cesta sa získa vzduch a chutné pečivo.
Hotový naliať cesta na pečenie, položené papiera pečenie. Jemne rozdelí hmotnosť formy, zarovnajte špeciálnou povrchovou stierky alebo lyžice.
upiecť cesto po dobu 15 minút pri teplote 180 ° C,
Odobrať koláče z rúry, štetka marmeládou. Aby bolo možné lepšie koláč sa namočí do nej urobím pár plytké rezy.
Jemne zložiť zvitok.
Rez špongiu rolka s marmeládou na jedálneho lístka kusov a krása posypeme práškovým cukrom.
Podávame tort na čaj, káva, džús, kompót alebo iných nápojov. Jam možno použiť úplne všetky, ktoré sa vám páčia. To môže byť nahradená marmeládou, džemom alebo pudingom.