Bradavičnatej vyprážané na panvici so zeleninou a paradajkovou omáčkou - ako variť vyprážané filety bradavičnatej krok za krokom recept fotografiách

ženy v domácnosti často nevedia, ako variť lahodný platesa. Ale to nie je žiadny veľký problém. Recepty z flounder jednoduchá - ryba je dobrá, aj keď je to len upiecť jeden celok. A v prípade, že pre-analyzovať na sviečkovú a trochou zdržanie bylín, smažiť a podávame so zeleninou a paradajkovou omáčkou, dostanete veľmi chutné a zdravé. Platýz vyprážaný na panvici so zeleninou, nielen chutné, ale aj na stole vyzerá veľmi pôsobivé, ak si vyberiete zelenina svetlejšiu farbu. Táto rybí pokrm sa získa jednoducho reštaurácie!

Doba prípravy: 15 minút rezaním celých 5 minút na rezanie zeleniny, 15 minút variť.

varenie Obtiažnosť: stredná

zloženie:

• platýz - 1 kostry;
• cuketa - 100 gram;
• cibule - 100 gram;
• mrkva - 100 gram;
• soľ a korenie chuť;
• bobkový list - 1-2 kusy;
• paradajky vo vlastnej šťave alebo husté paradajkovej šťavy - 1 šálka;
• strúhanka.

Ako sa pripraviť platesy vyprážané so zeleninou na panvici

Predtým, než si kúpili orestujeme na panvici sa pustiť do dôležitého procesu, ktorý mnohé ženy v domácnosti veľmi nepáči. Toto čistenie flounder.

Ako čistiť platesy poter

Aj najprv premyje kostru. Potom urobím šikmú strih a oddeľuje hlavu. Po tomto rip otvoriť brucho s ostrým nožom: dĺžku a na chvoste. Ak vezmeme ryby vo svojich rukách, uvidíte, kde je vhodnejšie začať rez. Vytiahnem vnútro opatrne threading prst dovnútra. To by malo byť vykonané opatrne, aby nedošlo k žlčníka bol objavený. to nie je nutné očistiť šupiny s malými rybami. V prípade, že kostra a veľké váhy znamená, že je nutné, aby pokiaľ možno opatrne odstrániť. Nožnice kuchynské môžete odstrániť bočné plutvy. Ale niektoré ženy v domácnosti nechať, pretože sú tak chutný zadrhnutí po smažení! Čítanie recepty platesa, môžete nájsť informácie o kožiach - hovoria, že by mali byť odstránené. Ja nie. Po všetkých vyššie uvedených krokov, potom nakrájame na steaky platesy.

Tak, mám pár steaky. Ľahko posypeme soľou a korením (mám Táto talianska byliniek) a ich zrušil, a to aj v prípade, že ryba je impregnovaný s vôňou korenia, zatiaľ čo budem zeleninu a omáčku.

Ako urobiť zeleniny v paradajkovej omáčke

Príprava omáčky je veľmi podobný procesu, ktorý je opísaný v recepte vyprážané platesy v multivarki. Len musíme zdvihnúť, umyť, olúpeme a nakrájame zeleninu. Zelenina Potrebujeme jasný, takže nezabudnite vziať mrkvu. Bright vo všetkých ohľadoch to bude zdobiť misu. My rozseká ho krasivenko.

Luke je takisto relevantná. Musia byť vyčistené a nakrájame na vhodnom formáte. Otočil som ten prsteň.

Áno, platesa vyprážaný v panvici ešte krajšia "zvuky v orchestri" s cuketou. A chutné a užitočné, a jednoduchosť termínov varenie. Aj cut na prúžky.

Ľahko bublala cibule v panvici s olejom, pridajte mrkvu a trochu viac než zeleniny v panvici. 5-7 minút neskôr, keď pomyaknet mrkvu, pridajte cuketu. Dusíme ďalších päť minút. Po Bay paradajok alebo paradajkovej šťavy husté, pridanie korenie, bobkový list, soľ, dusiť ďalších 3-5 minút. Táto zelenina jedlo je veľmi chutné, zdravé a varené veľmi rýchlo.

Odstráňte zeleninová omáčka z tepla a necháme vylúhovať krytu, a do tej doby spustenia smažiť ryby.

Ako platesy smažiť v panvici

Vyčistite panva by mala byť zahriata nad ohňom. Nalejte trochu oleja a osmažte steaky, obaľované im predtým strúhankou alebo múkou. Osobne mám rád obaľovaný, tak vzali.

Fry kúsky, ktoré potrebujete na oboch stranách na miernom ohni, kým pekný ostrý.

Po praženie, platesa vyprážaný v panvici je položená na jedálneho lístka alebo celkovej dosku a potom sa naleje na povrch zeleniny v paradajkovej omáčke.

Tak, cez môj jednoduchý recept krok za krokom, aby sa fotografie, môžete rýchlo, jednoducho a ľahko variť neobvyklý a chutné jedlo. Platýz vyprážaný so zeleninou a omáčkou otočí neobvykle chutné, krásne a užitočné - netrvalo dlho tepelné spracovanie výrobkov! Takéto rybie pokrmy sú veľmi vhodné ako obyčajný pôstny deň a pre oslavy a recepcie.