Jednoduché koláče na jogurtom alebo kyslou smotanou s krupicou - Ako sa robí cupcakes v plechovkách krok za krokom recept fotografiách

Dnes som sa variť lahodný krupicu a zelenými košíčky na jogurtom alebo kyslou smotanou. Dôvodom, prečo došlo k naliehavej potrebe takej banálnej pečenia. Niekedy nebudete riadiť, a v chladničke pre niečo z mliečnych výrobkov, ktoré náhle strácajú svoju sviežosť: kyslé mlieko, maslo zavetritsya, syr zaschne, kyslou smotanou hrče. Niekto azda rozrušený, že dobro je stratený, a my sme za vhodné, aby bola šťastná - tam je dôvod, prečo niektorí chutné maškrty vytvoriť. Moje leta osvedčené receptúry s krok za krokom, aby sa fotografie, k vašim službám.

Rýchlejšie a jednoduchšie perekisshih fermentovaných mliečnych výrobkov, aby sa krupica cupcakes v silikónových formách.

Aby cesto, budeme priblížiť a kyslé mlieko a jogurt, a s nízkym obsahom tuku smotanou perekisshaya (10-15%). Výhodnejšie mierne mastný krém zriedený studený prevarenú vodu. Okrem toho je potrebné kislomolochki: krupica, múky, maslo alebo margarín, cukor, sóda, a akékoľvek aróma, napríklad - vanilín.

Ako urobiť koláče doma

Hlavným meradlom budeme mať sklo. V miske Naliať pohár cukru a krupica, naliať pohár kislomolochki, pridajte štipku soli a chuťou, premieša sa a nechá napučiavať po dobu aspoň pol hodiny krupice. Čím dlhšie stáť krupicu namočenú, takže naše koláčiky sú jemné a vzduch.

Ďalej treba 100-125 gramov rozpustené maslo alebo margarín, ale môže mať pol šálky rafinovaného rastlinného oleja. Naliať olej do cesta predliskov, dobre sa premieša, horná naliať múka 1 šálka. Múky pridajte 1 hod. L. jedlej sódy a štipku soli. Lyžica alebo elektrický mixér miešať cesto do hladka a hrúbku ako na fotografii.

Potom, môžete jednoducho naliať cesto a premýva obsushenny hrozienka, kandizované ovocie alebo sekané orechy, ktoré sú rozložené na poháre a piecť - sú chutné a rýchlo. Ale ak ani trochu zložitejšie, budeme mať žiadne obyčajné koláčiky s hrozienkami a plnená. Vhodné pre obsadenie džem, matice-čokoládový pasty, alebo jednoducho Varené kondenzované mlieko.

dessertspoonful rozptyl silikónových foriem cesto pol urovnaní.

lyžičky šíri náplne hore - aj cesta náplňou je úplne uzavretý. Formy sa naplní až po okraj nie je - cesto v procesnom ispekaniya sa výrazne vzrastie.

Vložiť formy na pečenie do rúry na 200-220 ° C počas 20-25 minút.

Vzali sme sa na panvicu s ready ružovej koláčiky a dať im v pohode tesne pred vytiahnutím z foriem.

Hotové krupica košíčkami mimo pokryté chrumkavou kôrkou, vnútri - svieži, riadenie a chrumkavý. Sú dobre z formy a nedeformuje.

Tieto domáce koláčiky plnené dobrého čaju a kávy. Nedostanú sa stale. Ale taká možnosť, že väčšinou neposkytujú - jedia takmer okamžite!