Lahodný bravčový guláš v omáčke multivarki alebo bravčového mäsa - krok za krokom recept s fotografiami Ako variť bravčový guláš

Guláš je maďarský pokrm, ktorý sa nachádza v národnej kuchyňa je považovaná za silný mäso polievka. Ale pohyboval s časom v kuchyni iných národov, vengrsky hustá polievka sa stala akousi hovädzí guláš, ktorý máme, častejšie nazývaný - mäso a omáčka. Všeobecne platí, že tento recept natočený poshogovo fotografií vám povie, ako urobiť chutné a šťavnaté bravčové mäso s omáčkou, ktorý dokonale doplní prílohu špagiet a nielen to. Poďme variť guláš v multivarki - ako krásne, keď sa usadil v kuchyni spôsobí zázrak stroj.

Zloženie:

800 g bravčového mäsa;

1 cibuľa;

1 mrkva;

1, 5, čl. lyžice paradajok;

rastlinný olej;

soli / korenie.

Guláš sa často pridáva do múky, aby sa hustú omáčku. Ale ak máte v úmysle použiť šťavu ako "mazivo" na kašu alebo cestovín, je lepšie, aby to kvapalina. To nebude voda, t. K. Hrúbka rovnako napísaný v potlačení, ale nie tak silná ako Buda s múky alebo škrobu, ktorý je ešte stále čiastočne zmeniť chuť jedla.

, ako vytvoriť bravčový guláš omáčku multivarki v

Olúpeme cibuľu, nakrájame na pol krúžky alebo menšie.

Čistý mrkvu, rub na strúhadle (pomerne veľký, je tak ako tak silno guláš), alebo na plátky.

Cut plátky mäsa vo veľkosti, ako sa hovorí, jedno uhryznutie - ako na fotke.

cibule a mrkvu multivarochnoy rozšíril na dne misky. Pridajte rastlinný olej. Položte zeleninu v hornej časti mäsa.

pohár dať do multivarki, nastavte na horúca, ak nie je taká funkcia, potom sa pečie.

Po 30 minútach tepelného spracovania multivarki otvorený, ktorého obsah sa mieša, pridá sa paradajka, soľ / korenie.

Pridanie vody do byť len pokrytie misku.

Opäť platí, že v blízkosti mulvarku a nastaviť na kalenie.

Uvedomte si, že čím dlhšie mučení mäso, takže je mäkšia. Ale nepreháňajte to s prudkým ochladením nestojí. Nahrať časovač - mäso musí byť pripravený, ale aj tak to stojí za to vyskúšať tuhosť. Ak tomu tak nie je dostatočne mäkký, mäso by ešte nejaký čas guláš. Všeobecne platí, že guláš bravčové multivarki pripraví nie viac ako 2 hodiny.

Keď sa lahodné bravčové mäso s omáčkou pripravenou, len užívať svoju jemnú chuť krásne slúžil s akúkoľvek prílohu lahodné pre vás.