Guláš Kurča

Každá rodina má svoj vlastný proprietárne recept na kurča v omáčke. V kombinácii s mäsom a zeleninou, so správnou voľbou a pripojením všetkých produktov si môžete pripraviť sériu chutných pokrmov. A potvrdenie tejto duseného kuraťa - obľúbené jedlo z Maďarov, ktorý získal všeobecné uznanie a lásku z dôvodu jednoduchosti prípravy a decentné chuti.

Klasický guláš varí v liatinovom pot a poľných podmienkach. V našom prípade budeme variť kuracie guláš v hrubostennej panvici.

Ako urobiť kuracie guláš - postupná recept

umyte mäso a znížiť do istej veľkej. Tiež, pripraviť zeleninu, cibuľu nakrájame nadrobno polkrúžkov, mrkvy nie sú hrubé plátky, zemiaky a stredných kusov, a to ako za tepla.

V hlbokom oleja a tepla hrniec na miernom ohni poter plátky kuracie kúsky s cesnakom, až svetlohnedú farbu povrchu mäsa.

Ďalej by malo smažiť po dobu 2-3 minút, kým cibuľa nechali šťavu, pridajte mrkvu a zemiaky.

, je nutné pridať soľ, mleté ​​čierne korenie, 1 lyžica paprika, paradajkový pretlak a zalejeme vriacou vodou tak, že voda sa vzťahuje na dva prsty všetky zložky.

Mix a priviesť k varu. Prikryte veko a variť kuracie guláš na miernom ohni po dobu 30-40 minút, kým mäso a zelenina nasiakli niektoré z vody, sú mäkké a zostávajúce tekutina nie je pogusteet.

Táto večera je pripravená vybičovať tie jednoduché a lacné suroviny, ktorej zloženie môže byť takmer akýkoľvek produkt.