Chakhokhbili Chicken Georgian

Ťažko si možno predstaviť viac lahodné kuracie jedla a to je nemožné nájsť jednoduchšie recept, než je táto. Dusené kusov hydiny v paradajkovej omáčke s cesnakom a bylinkami - to je legendárny chakhokhbili gruzínsky, ľahko pripraviť a cenovo dostupné.

Na žiadosť o zložení látky sa môže rozšíriť a pridať bazalku a trochu adzhika. Podľa klasického receptu pomer luk by mal byť jedna ku jednej s mäsom, konečný výsledok by mal dusené kuracie v paradajkovej-cibuľovú omáčkou.

Kurčatá v celku opláchnite pod vodou a deliť podľa média na rovnako veľké kúsky.

Čistý cibuľa, rozdeliť hlavu do 2 kusy a nakrájané na polkruhmi.

S čerstvými zrelých paradajok, odstrániť šupku a rozreže na malé kúsky.

Chop čerstvé bylinky a kosiť niekoľko strúčikov cesnaku.

V hrubé teplo olejovú vaňu. Prvý smažiť mäso pri vysokej teplote až jemne sfarbený na všetkých stranách.

Potom pridajte maslo a umierajú lukostreľbu, posypať soľou, korením, Khmel Suneli chuti a nutnosti, miesto paradajkami a zmes sa mieša. Prikryte veko, znížte teplotu a varte chakhokhbili Kurča v hasení dobu - 20 minút.

Posledným krokom: plynutie času, pridajte gruzínskej slivková omáčka tkemali, nasekané bylinky a cesnak. Odstrániť z tepla a nechajte stáť, vzťahuje po dobu 8-10 minút.

slúžiť dusené kuracie mäso v omáčke z zrelých paradajok s vašimi obľúbenými príloha recepty pre niektoré z nich nájdete na našich stránkach.

Pre tých, ktorí nie sú oboznámení s misky - to je dusené mäso, ale len v inom výkonu a gruzínskymi vplyvmi. V skutočnosti je recept chakhokhbili jednoduché, rovnako ako mnoho iných kuracie pokrmy.