Chutné koláče

• Hlavné
• Jedlo
• Ako doma uvariť chutné koláče

Pelety - ploché výrobky z múky - existujú v kuchyniach mnohých planét národov. Obvykle sú jednoduché na prípravu, a ich tvorba vyžaduje minimum zložiek. Doma, na príslušnom receptu, aby sa im vedieť aj neskúseným hostiteľku.

Koláče zvyčajne štylizovaný koleso a plochých výrobkov z múky, ktorá sa pripravuje smaženie alebo pečenie. Tortilly, Chačapuri, záchytky chalpak, plăcintă, chapatis, Langoša - každá planéta dáva ľuďom takú Kushanov vlastné meno, a recept budú mať trochu iný áno.

Avšak, spoločná k nim z historického hľadiska je skutočnosť, že v mnohých častiach originálnych zákuskov na Zemi sú tradičné potraviny, ktoré nahrádza chlieb v konkrétnej lokalite. Tento pokrm je často doplnená najrôznejšími náplňami, vrátane sladké.

Avšak, ak chcete, aby tortily doma, plnidlo - sekundárne záležitosť. Hlavná vec - nájsť vhodnú recept na tento pokrm, čo by bolo celkom jednoduché hrať, nevyžaduje príliš vážne drahé a časovo náročné, ale výsledok v tomto prípade by bol spokojný s vynikajúcou chuťou.

Našťastie v tomto smere nie sú žiadne problémy. Recepty na torty, môžete získať veľké množstvo. Napríklad veľmi populárny syr múčne výrobky tohto typu. Ako výplň je často používaný nielen syrov, ale syr, nasekané jablká, plnkou (v prípade, že pokrm sa stane niečo podobné chebureks) a ďalšie produkty.

syr Pelety

Zloženie:

300 g múky

voda 300 ml

strúhané alebo kondenzovaný zvyčajne syr 200 g

Olej na vyprážanie

Ako pripraviť Dort:

1. Voda musí variť a naleje sa do vopred vyprázdni do misy múky. Cesto by mali byť starostlivo a jemne hniesť, až sa dosiahne jeho homogenity, a, pokrytý vlhkou handričkou alebo gázy, nechajte pol hodiny.
2. Po vyššie uvedené časové obdobie sa rozreže na kúsky a každý valec z veľmi tenkého torte.
3. Cesto pomerne poddajný, a preto vykonávanie tejto úlohy bude ľahké. Ak je to potrebné, mal by ju posypeme trochou múky.
4. Na pol tortily, nedosahujúce jeho okraje, je nutné vyložiť náplne. Pred trením syr znamená po dobu 10-15 minút, aby ju v mrazničke - potom to vlastne nebude držať na strúhadle.
5. Teraz musíme sčítať koláč na polovicu (na získanie polkruh) a zaschipnut jeho okraje na náplne neuniká počas tepelného spracovania. Namiesto toho môžete valcované to na mieste zovretie špeciálne zariadenie, ako je nôž na pizzu.
6. Fry ako múka výrobky by mali byť na rozpálenej panvici - po jednom na oboch stranách. Miska je pripravená, ak to bude dozlatista.

Pelety kefír

Zloženie:

Pol litra jogurtu

polovica čajovej lyžičky sódy bikarbóny

vajíčko

2 lyžice. lyžice oleja

500-500 g múky

maslo

soľ

Ako sa pripraviť koláče kefír:

1. Zmiešajte jogurt s hydroxidom sodným, a v prípade, že je dostatočne kyslý, nepotrebuje ďalšie kalenie.
2. Existujú tiež zasahuje vajcia a rastlinný olej. Hmôt by mali byť pridané do múky - tak, aby vyšiel mäkké a sotva lipnú na rukách cesta.
3. Po tom, čo je potrebné na pokrytie a nechá sa zvyšok v 10 minút po cesta odbočiť turniket a znížiť na 8-9 kusov.
4. Z každej hrúbke roll torta by mal byť asi pol centimetra. Tortu by mal stáť po dobu 2-3 minút, potom - smažiť na oboch stranách, a potom trochu potom pod krytom.
5. Hotové výrobky treba nalievať malé množstvo rozpusteným maslom a osolíme.
6. Ďalej musí byť zložený zásobník, pokryté uterák alebo plastového vrecka. Poslúži pastilky môžu byť 10-15 minút.