Koláče s vajcom a cibuľkou v panve - ako sa pečie nekvasené pečivo, krok za krokom recept fotografiách

Dnes sa chcem podeliť s kulinarka veľmi jednoduchý recept koláče z nekvaseného cesta na minerálne vody plnené varenými vajcami, perie zelenou cibuľkou a kôprom. Koláče, varené týmto spôsobom dopadať veľmi chutné, mäkká a neuveriteľne uspokojujúce. Dúfam, že môj krok za krokom recept zdobia fotografie čo vás zaujíma, a budete pripravovať na svojich blízkych lahodné čerstvé zákusky na minerálne vody s vajcom a cibuľkou. Zásobili potravinami a začať variť.

výrobky:

• Voda nasýtená oxidom uhličitým - 500 ml;
• jedlo - 4 okuliare;
• Rastlinný olej - 50 ml + 200 ml cesta pre smaženie;
• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• G - L ;. 2 hod.

varené

• varené vajcia - 4 ks ;.
• cibule - 1 zväzok;
• kôpru - 1 zväzok

Ako sa pripraviť pelety pre minerálne vody s vajcami a cibuľou

Ako cesta do minerálnej vody

Naštartovať úvery vymiesime cesto. Pour sóda v miske, pridávanie cukru, 1 hod. L. soľ, rastlinný olej a zmesi.

Na základe pôsobenia sóda bubliny kryštál soli a cukru rozpúšťajú rýchlo a v ďalšej fáze sa začne pridávať do cesta v malých dávkach preosiatu múku.

Po prvé, naliať približne polovičný podiel múky. Dôkladne premiešajte cesto lyžicou, aby sa zabránilo hrudky. Takéto cesto dovolená pri teplote miestnosti po dobu pätnástich minút. Počas rasstaivaniya lepku v múke "aktivovanej" a je pripravený, aby sa cesto ohybný a pružný.

A tak v tomto teste, pridajte zvyšné múku a potom hniesť ho asi desať minút, s rukami.

Ako výsledok, dostaneme krásny buchta elastický cesta na minerálne vody. Prikryje ju fóliou a uložte do mrazničky po dobu dvadsiatich minút. Táto manipulácia, potrebujeme, aby cesto pri vyvaliť nie je roztrhané a nelepí sa na ruky a valček.

Ako sa pripraviť cibuľovú plnkou s vajcami

Premyje a vysuší papierovou utierkou perie zelenej cibule jemne sekané. White (bazálny) cibule za recept je najlepšie nepoužívať, t. To. To je hrubší.

lúč kôpor, príliš, opláchnuté pod tečúcou vodou, vysušia sa a oddelený jemný kôpor z hrubých konárov. Vybraná kôpor jemne shinkuem.

varené vajcia, sa uvoľňujú zo škrupiny a strihu. Prvé, tenké dosky, a potom sa doska shinkuem pásy a nakrájané na malé kocky.

Všetky komponenty náplne pre torty Skladací hlboké nádrže, pridajte 1 hodinu. L. soli a miešajte.

Ako pre vytvorenie burrito

Odtrhnúť od kusu cesta, tvaru a veľkosti ako malé jablko. Vložte prázdne koláče na stôl posypané múkou.

s valček začnú natiahnuť cesta. Kruglyashok plachtou cesta by nemala byť väčšia ako 2-3 mm.

V centre budúcich koláče dať lyžicu náplne.

Okraje typu pastilka zaschipyvaem rukami, zaschipyvayut okrajov cesta počas pečenia khinkali.

V dôsledku toho, prvý získaný taký baculatou "nemotorný" tortu, a teraz budeme robiť to tenké a krásne Patty. ????

Po prvé, lisované a mierne rozšírené pohyby paží začínajú vyhladiť uprostred hustého koláče.

Ďalej, potom rozbalí koláč valček s hrúbkou nie viac ako 0, 5 mm. Pri správnej hnetie cesto by sa určite dostať flexibilné a vyvaliť sa nemusíte báť, že sa okraje torty vyjde a slzný plnku do stredu. Valcované tortilly hromadia na stole múkou vidličku a pichnutie na niekoľkých miestach, takže pri smažení Cesto nie je bublina.

Rovnako ako v panvici lariev koláče

Predhriaty Pán správne maže rastlinný olej (ako pred pečením palacinky) a smažiť tortu na vysokej teplote po dobu 2 minút.

Potom sa obrátiť na druhú stranu a ako koláč smažiť dozlatista.

mazanie každej panvici po varení koláče rastlinný olej.

A konečne, po všetkých našich snáh, máme pekný, srdečný, červený, mäkké, voňavé, a samozrejme lahodné čerstvé tortilly plnené varenými vajcami a cibuľou.

Na tejto fotke môžete vidieť na torte minerálnej vody s vajcom a cibuľou objaví v sekcii. Hrúbka hotového koláče menej ako pol centimetra, takže cesto nedostane stale po dlhú dobu, a koláče zostane mäkké a chutné, a to aj na ďalší deň.

​​Budem rád, že keď môj jednoduchý recept domáci výdatné a chutné nekvasený chlieb s vareným vajcom a cibuľou je užitočné pre vás. ????