Sušiť krutóny pre polievky - video recepty doma

toasty bageta

Shutterstock

Krehký prípitok bageta malého priemeru dokonale hodí pre silné polievky alebo pyré s krémovou textúrou.

Treba:

250 g stredná časť bageta;

80 g masla;

. 1 čajová lyžička granulovaného cesnak;

1 h. Lyžica Provence bylinky.

Ako sa pripraviť:

1. Cut bageta na tenké plátky s hrúbkou 5 mm.
2. Melt maslo v mikrovlnnej rúre alebo v panvici na sporáku, zmes s cesnakom a bylinkami a počkať až do rozpustenia peliet.
3. sa naleje táto omáčka pripravená kruglyashi a umiestniť ich na plech.
4. Predhrejte rúru na 160 ° C,
5. Suché toasty to po dobu 10-15 minút, kým zlatá, potom otočiť a dusíme po dobu niekoľkých minút.

Sušienky v mikrovlnnej rúre

Vyžadujú veľmi malé množstvo času.

Je potrebné:

3 krajce chleba na toastu;

2 lyžice. Ruský lyžice horčice;

žiadny ostrý korenie chuť (sušené petržlenu, karí, paprika, rozmarín, atď.).

Ako sa pripraviť:

1. Rez chleba na kocky, posunúť v sklenenej misky pre mikrovlnný výkon 800 W inštalácii a spustení techniku ​​1 5 minút.
2. Mieša horčice s vybraným korením vo veľkej misy, zalejeme sušienky rýchlo premiešajte a vložte späť do zásobníka tepelne odolné.
3. variť po dobu 2-3 minút, uistite sa oknom tak, aby sa spálilo.

Sladké croutons

Shutterstock

Perfektným doplnkom dezert polievka.

Je potrebné:

1, sladké pečivo, napr., "Sverdlov" alebo "Moskva";

30 g masla;

štipka škorice a vanilkového cukru.

Ako sa pripraviť:

1. Rez buchta na plochých štvorca.
2. Či maslo mäknúť pri teplote miestnosti alebo taveniny sa v mikrovlnnej rúre, vsypte škoricou a vanilkovým cukrom.
3. Promazhte croutons táto zmes pomocou štetca varenia, dať na misku a sušia sa v peci vyhriatej na 160 ° C, až do zhnednutia na oboch stranách.

Vonné cesnakové krutóny

Shutterstock

Môžete variť v panvici.

Je potrebné:

300 g bieleho chleba;

3 strúčiky cesnaku;

50 ml rastlinného oleja.

Ako sa pripraviť:

1. Peel strúčiky od šupky a rozsekať najemno.
2. Kalcinovaný rastlinný olej, rastlinný soté nej takmer čierne a vyradiť.
3. Vystrihnúť chlieb na kocky či prúžky a smažiť v cesnaku olej, miešanie pádlo.
4. Ak je to žiaduce, posypeme sušených bylín.

toasty so známymi Francúzska cibuľačka

Vyrábajú sa vo zvláštnym spôsobom s mäkkou vrstvou syra.

Je potrebné:

4 tenké plátky bieleho chleba;

40 g tvrdého syra;

20 g masla.

Ako sa pripraviť:

1. šíri každý krajec chleba s maslom, z ktorých dva pokrývajú strúhaným syrom a slepej s ostatnými dvoma plátkami.
2. croutons pečieme v rúre pri 160 ° C v žiaruvzdorné tvare položený pergamenu.
3. sa ponorí na polievku pred podávaním.

Ako domáce krutónmi a syr - hlavný recept oděských kuchyne Lara Katsov. Pozrite sa na video!