Ako variť v mixéri zdravé polievka z cukety - videá recepty doma

Hlavné
Jedlo
Ako je v mixéri na prípravu užitočné polievkové cuketa

Mladé squash nie sú vhodné len pre varenie pokrmov a občerstvenie, ale aj do polievok. Krém z cukety má bohatú textúru, jemná a príjemná chuť, skvelé arómu. Podávame ju na stôl s bylinkami a krutónmi.

Špenátový krém s avokádom

Zelená polievka s avokádom, špenát, šťaveľ

a petržlen: veľa užitočných bylín a minimum kalórií.

čítať ďalej

Cuketa - to je európska paleta squash. Vyznačuje sa jemnou kožou a mäkké jadro. Plody z cukety môžu byť jasne žltá, zelená alebo pruhované.

Krém cukiny

Doba prípravy polievka: 40 minút

Je potrebné (4-5 časti):

2 stredné cuketa kusy;

2 lyžice. lyžica masla;

200 g paradajok;

3 ks veľké zemiaky;

2 cibule;

3 strúčiky cesnaku;

100 ml smotany na šľahanie;

1/4 lyžičky mletého čierneho korenia.;

1 čajová lyžička soli.;

1, 5 litrov vody.

Ako sa pripraviť:

Všetky zelenina umyť. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cukety - na malé kúsky.
Potom brúsiť cibuľa a cesnak. Zalejeme paradajky s vriacou vodou, aby sa odstránili šupky. Nakrájajte rajčiny na malé kúsky.
sa naleje do panvice 1, 5 litrov vody, dať na oheň a čakať, až sa varí.
vo vriacej vode resetovanie zemiaky, soľ. Po 15 minútach pridáme zemiaky cukety. Varte vývar po dobu 15 minút.
V tomto okamihu variť zazharku. Soté cibuľa a cesnak na panvici s rastlinným olejom do zlatista stavu.
Pridajte paradajky, soľ a korenie. Smažiť všetky ingrediencie pre ďalších 5-7 minút. Zazharku pripravení, pridajte polievku a varíme ďalších 5 minút, potom vyberte z tepla.
U miešačky zase pyré polievky. Po tom, pridajte smotanu. Znovu dať panvicu na teplo a privedieme k varu. Celú tú dobu, zamiešať polievku s drevenou špachtľou.
tajomstvo:, ak by sme nahradiť ťažký krém pre normálnu mlieko, polievka diéta. Tak to bude môcť použiť tie, ktorí sú diéty.

Zeleninový vývar na polievky, omáčky

Shutterstock

Môže byť pripravený oddelene.

Je potrebné:

1 ks cibuľa;

1 kus mrkvy;

1 bobkový list;

5 hrách nové korenie;

0, 5 dielov soli.;

1 zväzok zelených;

2, 5 litrov vody.

Ako sa pripraviť:

Mrkvu čistý a rozdelené do 2 polovice. Cibuľa i čisté a znížiť na polovicu. Zelení umyť, oddeľte listy a stonky. Stonky sú vhodné pre varenie polievky, a listy môžu zdobiť hotovú polievku.
sa naleje vodu do hrnca, dať pripravené ingrediencie, priviesť k varu a varí po dobu ďalších 20 minút. Soľ do vody na konci varenia. Pripravený vývar musieť namáhať. Ak to chcete urobiť, použite cedník. Vyberte zeleninu z vývaru a vyradiť, pretože dali všetky užitočné vlastnosti kvapaliny. Ak chcete pripraviť vývar, môžete použiť všetky druhy zeleniny, sú k dispozícii na dosah ruky. Polievka cuketa, varené v zeleninový vývar sa získa pridávanie a voňavé.

domácnosť tip

S polievka pyré dokonale kombinovať krutónmi. Na ich prípravu, sa pol bochníka čierneho alebo bieleho chleba, 20 g polievky a korenie 2 lyžice. lyžice oleja na vyprážanie, 1 vrecúško sušených bylín. Nakrájajte chleba na malé kocky. Posypeme ich polievkové korenie a sušené bylinky. Naliať panvicu smažiť maslo a sušienky po dobu 20 minút. Ak chcete, aby sa krutóny v rúre, dajte nakrájaný chlieb na plech, posypeme korením a dajte do rúry na 30 minút.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť polievku z tekvice, pozrite sa do grafu:

Súvisiace články